Đồng bằng sông Cửu Long là nơi có đầy đủ các điều kiện tự nhiên giúp chim yến phát triển tốt, với sự đa dạng từ cánh đồng lúa, vườn cây ăn trái, kênh mương đến các khu rừng tràm, rừng bảo tồn, … đan xen nhau, cung cấp một nguồn thức ăn là côn trùng bay vô cùng phong phú và dồi dào. Hệ sinh thái của đồng bằng sông Cửu Long đã tạo môi trường thuận lợi cho chim yến kéo nhau về làm tổ và nhân đàn rất nhanh.

Sau khi đem tổ yến đi kiểm định, tổ yến thu hoạch được có chứa 18 loại axit amin và hơn 30 nguyên tố vi lượng, đặc biệt là dưỡng chất vàng Axit Sialic có trong tổ yến, không thua kém tổ yến ở những nơi nổi tiếng lúc bấy giờ.

Từ đó, Công ty TNHH TM DV Trí Sơn (Yến Sào Trí Sơn) ra đời với sứ mệnh tạo đầu ra ổn định cho trang trại yến và chuỗi liên kết giữa các nhà yến, cung cấp các sản phẩm về tổ yến thật, đem lại sức khỏe cho cộng đồng, với tiêu chí an toàn vệ sinh và bảo vệ môi trường.

Đến nay, công ty đã và đang xây dựng, phát triển hệ thống trang trại nhà yến quy mô hơn 30.000m2, hỗ trợ kỹ thuật khai thác tổ yến tạo nên chuỗi liên kết trải dài khắp các tỉnh miền Tây với trên 150 nhà yến.

Nguồn nguyên liệu chất lượng, được khai thác trực tiếp từ hệ thống nhà yến công ty, chúng tôi còn đầu tư xưởng sản xuất nhằm gia tăng giá trị của tổ yến như: dây chuyền sản xuất yến hũ với công suất 70.000 hũ/ngày, hệ thống máy móc thiết bị hiện đại khác để cho ra các sản phẩm tiện lợi như tổ yến chưng, sữa chua yến, bánh flan yến, rượu yến, nước yến,… đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018, HACCP.

Bên cạnh đó, chúng tôi còn ký kết hợp tác chuyển giao công nghệ và nghiên cứu khoa học về tổ yến cùng trường Đại học Công Thương TP.HCM, với mong muốn cho ra thêm những sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao đến tay người tiêu dùng.

Với những nỗ lực không ngừng đó, chúng tôi vinh dự đạt được chứng nhận Chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao, Sản phẩm Công nghiệp nông thôn tiêu biểu và chứng nhận đặc sản địa phương OCOP tỉnh Tiền Giang, nổi bật là sản phẩm Tổ yến tinh chế và các sản phẩm từ tổ yến khác như yến chưng sẵn, sản phẩm sấy thăng hoa bao gồm tổ yến chưng, sữa chua yến, bánh flan yến,… được người tiêu dùng đặc biệt quan tâm và tin dùng.

Yến Sào Trí Sơn quyết tâm phát triển ngành yến sào, góp phần cùng địa phương tạo nên giá trị cho sản phẩm nông nghiệp đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là tỉnh Tiền Giang, đưa sản phẩm tổ yến chất lượng cao đến với mọi miền đất nước cũng như vươn ra thế giới.