Nước mắm - Hồn túy của bữa cơm nhà

Được duy trì qua bao thế hệ, bữa ăn của người Việt không bao giờ thiếu đi chén nước mắm được đặt để ngay ngắn giữa mâm cơm. Có thể nói, nước mắm chính là hồn tuý của bữa cơm nhà, là linh hồn của ẩm thực Việt và là loại gia vị đặc biệt không thể thiếu trong từng bữa ngon. Nước mắm không chỉ giúp tôn vị cho bữa cơm nhà mà còn mang ý nghĩa của sự gắn kết gia đình, tình yêu thương, sự thấu hiểu và sẻ chia cùng nhau.

Quả không ngoa khi nói nước mắm chính là loại gia vị khiến cho ẩm thực Việt tinh tế và khác với ẩm thực của các nước khác. Cứ là người Việt thì trong góc tủ gia vị bao giờ cũng có ít nhất một chai nước mắm. Nước mắm là gia vị dùng để nêm nếm giúp món ăn thêm đậm đà, thi vị. Hay chỉ cần đổ ra chén rồi chấm để nếm trọn “vị ngon nguyên bản” của nước mắm.

Hành trình của trăm năm tạo nên vị ngon nguyên bản

Trải dài từ Bắc chí Nam, Phú Quốc là nơi quy tụ những nhà thùng nước mắm nổi tiếng bậc nhất. Bằng tình yêu nước mắm đậm sâu, kinh nghiệm ủ chượp trăm năm trứ danh cùng nguồn cá cơm chất lượng và dồi dào, chọn lọc và ướp muối ngay tại thuyền trước khi đưa vào nhà thùng trong đất liền để ủ chượp với tỉ lệ 3 cá/1 muối được truyền lại bao đời, nước mắm cá cơm Phú Quốc được đánh giá là nước mắm truyền thống ngon bậc nhất và vẫn giữ được "chất" của nước mắm xưa.

Từ những ấp ủ và mong muốn mang đến một sản phẩm nước mắm ngon phù hợp người tiêu dùng hiện đại nhưng vẫn giữ được độ sóng sánh và hương vị đậm đà nguyên bản của nước mắm truyền thống xưa, năm 2015, Công Ty TNHH NAM PHƯƠNG V.N (NAM PHƯƠNG FOOD) đã ra mắt dòng nước mắm cao cấp Vị Xưa. Vị Xưa là kết quả sau một thời gian dài tận tâm nghiên cứu từ chất lượng nước mắm ngon bậc nhất của vùng biển Phú Quốc. 

Hình thành từ tình yêu và tâm huyết của những người làm nghề truyền thống, Vị Xưa mang đến 2 dòng nước mắm là 40 độ đạm "Đậm Ngon" và 20 độ đạm "Dịu Vị", giữ trọn hương vị nguyên bản của loại nước mắm ngon bậc nhất được thể hiện qua sắc - hương - vị.

Sắc: Nâu đỏ cánh gián trong veo, sánh quyện đặc trưng tạo nên bởi những mẻ cá cơm tươi ngon được bảo quản ướp muối tại thuyền.

Hương: Cá cơm thơm dịu nhẹ tinh khiết tựa biển khơi sau 12 tháng được ủ chượp chín tròn cùng muối biển.

Vị: Ngọt đạm cá chín muồi tự nhiên, đậm đà nhưng không mặn gắt, cho hậu vị ngọt đằm nơi cuối lưỡi, chấm một lần là nhung nhớ mãi khôn nguôi. 

Thêm an tâm hơn với tiêu chuẩn 3 "KHÔNG": Không thêm chất bảo quản - Không màu tổng hợp - Không đường tổng hợp.

Nhờ vậy, vị ngon nguyên bản vẫn được lưu giữ trọn vẹn trong từng giọt Vị Xưa và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

8 năm đồng hành cùng người tiêu dùng Việt

Vị Xưa tự hào khi được tiếp nối giá trị nguyên bản của hành trình trăm năm mà ông cha đã kiến tạo, góp phần làm rạng danh loại gia vị mang quốc hồn, quốc túy của dân tộc không chỉ trong nước mà còn vươn tầm quốc tế. Từng giọt vàng Vị Xưa như gói trọn "linh hồn" và "chất" của làng nghề trứ danh, vẹn nguyên hương vị truyền thống trong mỗi mâm cơm nhà.

Năm 2023, Vị Xưa tròn 8 tuổi, 8 năm đồng hành cùng người tiêu dùng, 8 năm tôn vị hàng triệu bữa ăn ngon cho các gia đình Việt, 8 năm góp phần giữ hồn bếp Việt dù xa hay gần, được nhiều người tiêu dùng khen ngợi vì vẫn giữ được hương vị nguyên bản của nước mắm Phú Quốc.

Chặng đường cố gắng và phát triển như một lời khẳng định về chất lượng vẹn nguyên trong từng giọt nước mắm “Đậm Ngon” 40N và “Dịu Vị” 20N, cùng sự tin yêu của người tiêu dùng Việt dành cho Vị Xưa.

“Nước mắm cao cấp Vị Xưa,

Nguyên bản Phú Quốc, nhà nhà khen ngon".

Nước mắm cao cấp Vị Xưa hiện đã có mặt tại các chợ, cửa hàng tạp hóa, hệ thống siêu thị: COOPmart, Emart, AEON, LOTTE Mart, Bách Hóa Xanh, Winmart, Go, KINGFOODmart, SATRAFOODS,... trên toàn quốc và trên các sàn thương mại điện tử: Shopee, Tiki, Sendo, Lazada.

Hoặc bạn cũng có thể truy cập vào Website vixua.barona.vn của Nam Phương Food để đặt hàng ngay hôm nay.

PV