Theo công bố của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ vào ngày 10/4, chuỗi bán lẻ Meijer cùng nhà cung cấp Revolution Farms đang tiến hành thu hồi 12 loại salad đóng hộp, do chúng có khả năng bị nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes.

Việc thu hồi này là một phần trong đợt thu hồi mở rộng của Revolution Farms sau khi bùng phát vi khuẩn Listeria monocytogenes trong rau diếp, bao gồm những món salad làm sẵn tại các cửa hàng Meijer ở Michigan, Indiana, Illinois, Ohio, Kentucky và Wisconsin. 

Sản phẩm trong diện thu hồi bao gồm:

• Fresh From Meijer Cranberry Spinach Shareable Salad (12 oz.) với số UPC 7-08820-30432-1
• Fresh From Meijer Salad Bowl Spinach Dijon Salad (6.15 oz.) với số UPC 7-13733-07493-3
• Fresh From Meijer Tomato Caprese Salad (6 oz.) với số UPC 7-13733-24610-1
• Fresh From Meijer Avocado Chicken Bacon Ranch Salad (8 oz.) với số UPC 7-13733-24611-8
• Fresh From Meijer Mediterranean Salad (6.5 oz.) với số UPC 7-13733-24613-2
• Fresh From Meijer Shareable Garden Salad (11.5 oz.) có số UPC 7-13733-29537-6
• Fresh From Meijer Michigan Harvest Salad (6.7 oz.) với số UPC 7-19283-67929-1
• Fresh From Meijer Chicken BLT Salad (8.2 oz.) với số UPC 7-19283-67930-7
• Fresh From Meijer Cobb Salad (8.8 oz.) với số UPC 7-19283-67932-1
• Fresh From Meijer Chicken Caesar Shareable Salad (10 oz.) số UPC 7-19283-67933-8
• Fresh From Meijer Chicken Caesar Salad (6.4 oz.) với số UPC 7-60236-11745-2
• Fresh From Meijer Southwest Chicken Salad (8.8 oz.) với số UPC 7-60236-48832-3

Người tiêu dùng có thể xem chi tiết hình ảnh của tất cả các món salad này tại trang web của Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).

HIện Meijer chưa nhận được thông báo về trường hợp nhiễm bệnh liên quan đến một số sản phẩm salad nhãn hiệu Meijer trong đợt thu hồi này.

Khách hàng đã mua bất kỳ sản phẩm nào trong số này nên vứt chúng đi ngay lập tức, đồng thời có thể yêu cầu hoàn lại toàn bộ tiền tại quầy Dịch vụ Khách hàng của cửa hàng Meijer gần nhất.

Bên cạnh đó, những ai đã ăn sản phẩm bị thu hồi và xuất hiện các triệu chứng nhiễm khuẩn Listeria nên đến khai báo tình trạng với các cơ sở y tế để tìm phương án điều trị kịp thời.

Bệnh nhiễm khuẩn Listeria nguy hiểm thế nào?

Listeria, hay Listeriosis, là một bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng do ăn thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn  Listeria monocytogenes .

Ước tính có khoảng 1.600 người mắc bệnh listeriosis mỗi năm, trong đó khoảng 260 trường hợp tử vong. Nhiễm trùng có nhiều khả năng gây bệnh cho phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh của họ, người lớn từ 65 tuổi trở lên và những người có hệ thống miễn dịch yếu.

Thực phẩm nhiễm Listeria monocytogenes có thể không có dấu hiệu hư hỏng bên ngoài hoặc mùi vị bất thường nhưng vẫn gây ra các bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.

Các triệu chứng nhiễm Listeria có thể bao gồm nôn mửa, buồn nôn, sốt dai dẳng, đau cơ, nhức đầu dữ dội và cứng cổ.  

Trong một số trường hợp, 70 ngày sau khi  tiếp xúc với Listeria, các triệu chứng của bệnh mới phát triển.

Phụ nữ mang thai, người già, trẻ nhỏ và những người có hệ miễn dịch suy yếu có nguy cơ nhiễm trùng nghiêm trọng, mắc các bệnh nguy hiểm, cũng như xuất hiện một số biến chứng khác. Mặc dù phụ nữ mang thai nhiễm bệnh có thể chỉ gặp các triệu chứng nhẹ như cúm nhưng tình trạng này làm tăng tỉ lệ sinh non, nhiễm trùng trẻ sơ sinh hoặc thậm chí là thai chết lưu.

Thu Nga