Thương hiệu
1 năm trước
Nước mắm là loại gia vị không thể thiếu trong bữa cơm hằng ngày của người Việt khi có đến 98% số hộ gia đình Việt Nam đang sử dụng và tiêu thụ khoảng hơn 200 triệu lít mỗi năm.
Thương hiệu
2 năm trước
Thời gian giãn cách vừa qua, mọi người không có cơ hội gặp gỡ và trò chuyện nhiều với nhau. Tết chính là điểm vàng để chúng ta gặp mặt, gần gũi và gắn kết hơn. Quà Tết là một món không thể thiếu trong dịp đặc biệt này.
Tin Tổng hợp
4 năm trước
Liên quan đến một số sai phạm của 4 doanh nghiệp sản xuất nước mắm, Bộ NN&PTNT vừa có thông tin thêm về việc này.
Bảo vệ người tiêu dùng
4 năm trước
(SHTT) - Chủ cơ sở Phúc Khang cho biết, nước mắm được pha trộn theo tỷ lệ cứ 20 can nước mắm xá (loại 20 lít/can), trộn với 6 can nước lã (20 lít/can), cộng với nước màu để đưa ra các loại thành phẩm.
Tin tức
5 năm trước
(SHTT) - Dự thảo tiêu chuẩn quốc gia “Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm” ngay khi mới được công bố đã gây nên những tranh cãi nảy lửa của dư luận, giới chuyên môn và của chính những người trong nghề.
Tin tức
5 năm trước
(SHTT) - Những vấn đề xoay quanh dự thảo tiêu chuẩn nước mắm vẫn tiếp tục gây tranh cãi những ngày qua bởi nhiều nội dung bất lợi cho nước mắm truyền thống. Mới đây một chuyên gia đã chỉ ra rằng hàm lượng Histamine trong nước mắm truyền thống không hề độc hại.
Tin tức
5 năm trước
(SHTT) - Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng và Bộ Khoa học - Công nghệ đã quyết định tạm dừng dự thảo "Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm" do chưa đảm bảo sự đồng thuận - một trong ba nguyên tắc quan trọng nhất của một văn bản khi ban hành.
Tin tức
5 năm trước
(SHTT) - Báo chí và dư luận xã hội hiện đang phản ứng gay gắt về dự thảo tiêu chuẩn nước mắm TCVN - 12607:2019. Nữ chuyên gia nước mắm cũng đã bị mời ra khỏi phòng họp khi lên tiếng bảo vệ nước mắm truyền thống.
Kinh tế
6 năm trước
Khi dùng muối iốt để chế biến, nước mắm truyền thống dễ bị biến đổi vị và màu.
Tin tức
6 năm trước
(SHTT) - Nước mắm Phú Quốc nổi tiếng khắp đất nước bởi độ thơm ngon tuy nhiên đây cũng là sản phẩm thường xuyên bị làm giả. Hiệp hội nước mắm Phú Quốc cho biết, hiện có 80- 90% nước mắm Phú Quốc trên thị trường là giả. Vì vậy người dùng cần nắm vững cách phân biệt nước mắm Phú Quốc thật và giả.
Kinh tế
7 năm trước
(SHTT) - Cơ sở chế biến hải sản Hải Thịnh là cơ sở chế biến thủy hải sản đã có thương hiệu tại địa phương Hải Hậu – Nam Định, sản phẩm đầu tiên mang nhãn hiệu nước mắm Tân Phú là được ra đời từ sự kết tinh những tinh túy nhất của cha ông nghề đi biển bao đời để lại.
Pháp luật
7 năm trước
(SHTT) - Hai doanh nghiệp lớn bậc nhất trong ngành nước mắm là Masan và Khải Hoàn sẽ được Bộ Y tế tiến hành thanh tra toàn diện vào thời điểm sau Tết Nguyên đán.
Bảo vệ người tiêu dùng
7 năm trước
Sau khi xảy ra sự cố liên quan đến việc khảo sát nước mắm, Vinastas đã xin cải chính thông tin trên báo chí, đồng thời tiến hành hủy bỏ toàn bộ các bài viết đã đăng trên website của Vinastas ngày 18/10/2016.
Bảo vệ người tiêu dùng
7 năm trước
(SHTT) - Mới đây đại diện Hội Tiêu Chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng (Vinastas) đã chính thức có văn bản xin lỗi người tiêu dùng vì những thiếu sót trong việc khảo sát nước mắm chứa Arsen mới được thực hiện gần đây.
Sở hữu trí tuệ
7 năm trước
(SHTT) - Nước mắm Phú Quốc là sản phẩm duy nhất của Việt Nam được cấp chỉ dẫn địa lý tại châu Âu. Điều này cho thấy sản phẩm Việt dễ thua thiệt tại thị trường xuất khẩu lớn và kém sức cạnh tranh.
