Sinh tố đu đủ và dứa chống viêm, giảm đau

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, đu đủ chứa papain, chymopapain trong đủ đủ và trái dứa chứa kali có tác dụng giảm đau, chống viêm, đặc biệt tốt đối với những bệnh nhân viêm khớp hay viêm xoang.

Nguyên liệu:

- Đu đủ chín: 1/2 quả

- Thơm (dứa) chín cắt nhỏ: 300g

- Chà là: 2 trái

- Nước dừa: 300ml

Thực hiện: Bạn cho tất cả nguyên liệu vào máy sinh tố xay nhuyễn. Nên để hỗn hợp này trong tủ lạnh từ 1 - 2 tiếng trước khi uống sẽ ngon hơn.

Sinh tố việt quất - bạc hà cải thiện hệ tiêu hóa

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tinh dầu và flavonozit trong bạc hà có khả năng giải quyết các vấn đề ở dạ dày như hội chứng ruột kích thích, tiêu chảy, buồn nôn. Trong khi đó, việt quất chứa polyphenel dồi dào, giúp chống lại các bệnh tiểu đường, tim mạch, chống lão hóa hiệu quả.

Nguyên liệu:

- Rau bina: 400g

- Việt quất: 400g

- Kiwi: 1 quả

- Bạc hà: 4 lá

- Nước dừa: 200ml

Thực hiện: Bạn cho các nguyên liệu đã rửa sạch vào máy sinh tố xay nhuyễn rồi đem ra sử dụng.

Sinh tố táo chữa bệnh cường giáp

Các loại rau quả giàu canxi, kẽm như táo xanh, cải xoăn, chanh có tác dụng hỗ trợ bệnh nhân mắc bệnh cường giáp. Người mắc bệnh cường giáp thường bị kiệt sức do cạn kiệt nguyên tố kẽm và gặp rắc rối trong quá trình trao đổi canxi.

Nguyên liệu:

- Táo: 3 quả

- Cải xoăn: 5 lá

- Nước cốt chanh: 1 muỗng canh

- Rau mùi: 1 nắm

Thực hiện: Táo rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cải xoăn, rau mùi bạn cũng rửa sạch rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng với táo và nước cốt chanh.

Sinh tố cà rốt và bạc hà cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa

Lá bạc hà là một trong các loại thảo dược giúp ngăn chặn cơn đau dạ dày, ngăn chặn tình trạng đầy bụng, ăn không tiêu mà có lẽ không ai không biết. Trong khi đó, cà rốt hỗ trợ đường tiêu hóa, tránh các triệu chứng ợ chua buồn nôn, giúp ngăn ngừa các vấn đề về đường tiêu hóa như rối loạn, viêm loét dạ dày.

Nguyên liệu:

- Cà rốt: 3 củ

- Gừng: 1,25cm

- Lá bạc hà: 1 vài ngọn

- Đường trắng

Thực hiện: Cho cà rốt nạo gọt sạch vỏ và gừng, đường trắng vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và lọc qua rây để loại bỏ bã, lấy nước cốt. 

Sinh tố rau quả chống ung thư phổi

Viện Nghiên cứu Sức khỏe của Hoa Kỳ khẳng định loại sinh tố gồm bông cải xanh, dưa chuột, mùi tây, chanh, cải xoăn, cần tây, táo xanh và tỏi, có thể tiêu diệt 86% tế bào ung thư phổi trong ống nghiệm.

Nguyên liệu: 

- Bông cải xanh: 400g

- Dưa chuột: 1 quả

- Mùi tây: 100g

- Cải xoăn hoặc xà lách: 200g

- Cần tây: 2 nhánh.

- Táo xanh: 1/2 quả.

- Tỏi: 2 tép.

Thực hiện: Bạn cho các nguyên liệu đã rửa sạch vào máy sinh tố xay nhuyễn lấy nước rồi uống.

Nguyễn Hạnh