SO HUU TRI TUE
Thứ sáu, 24/05/2024
  • Click để copy

Cao Bằng: Tiêu hủy gần 2,7 tấn tinh bột chế biến bún tươi không rõ xuất xứ

11:02, 13/04/2024
(SHTT) - Mới đây, thông qua công tác kiểm tra, giám sát địa bàn, cơ quan chức năng tỉnh Cao Bằng đã kịp thời phát hiện và buộc tiêu hủy 2,7 tấn tinh bột chế biến bún tươi, bánh phở không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Cụ thể, triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024 và thực hiện chỉ đạo của Cục QLTT tỉnh Cao Bằng, qua công tác nắm bắt tình hình thị trường và địa bàn quản lý, ngày 10/04/2024, Đội QLTT số 1 phối hợp với Công an thành phố Cao Bằng tiến hành kiểm tra đột xuất 02 cơ sở sản xuất bún và bánh phở tại phường Tân Giang, thành phố Cao Bằng, tỉnh Cao Bằng do bà P.T.H và bà P.T.K.D làm chủ hộ.

1

Công chức Đội QLTT số 1 kiểm tra cơ sở sản xuất bún tươi trên địa bàn 

Tại thời điểm kiểm tra hộ kinh doanh do bà P.T.H làm chủ hộ đang hoạt động sản xuất bún tươi, Đoàn kiểm tra phát hiện hộ kinh doanh sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định (không găng tay, không đội mũ, không đeo khẩu trang) và là 403 kg nguyên liệu là tinh bột sử dụng trong sản xuất bún được bọc trong bao vải, không có tem nhãn in trên bao bì sản phẩm, không rõ nguồn gốc xuất xứ, chủ hộ kinh doanh chưa xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ hợp pháp của số tinh bột trên.

Tại thời điểm kiểm hộ kinh doanh do bà P.T.K.D làm chủ hộ doanh đang thực hiện chế biến, sản xuất thực phẩm (bánh phở), Đoàn kiểm tra phát hiện hộ kinh doanh sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định (không có găng tay, không đội mũ, không đeo khẩu trang); hộ kinh doanh đang sử dụng 02 người lao động trực tiếp tham gia sản xuất bánh phở, nhưng không có Giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại hộ kinh doanh.

2024.4.12-02

 

Ngay sau đó bằng các biện pháp nghiệp vụ, Đội QLTT số 1 phối hợp với Công an thành phố Cao Bằng tiến hành khám phương tiện vận tải xe ô tô biển kiểm soát 34C-1.X.X.X.X do ông Đ.T.H, địa chỉ huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương là người điều khiển phương tiện, phát hiện trên xe có vận chuyển 38 bịch cuốn vải bên ngoài bọc bao tải, bên trong có chứa tinh bột để chế biến bún, bánh phở có trong lượng là 2.280 kg, không có tem nhãn in trên bao bì sản phẩm, không rõ nguồn gốc xuất xứ, có tình trạng chảy nước bốc mùi. Làm việc với ông Đ.T.H lái xe khai nhận vận chuyển thuê số tinh bột trên cho ông D.T.T, thành phố Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh lấy tiền công.

Đội QLTT số 1, phối hợp với Chi cục an toàn thực phẩm tỉnh Cao Bằng kiểm tra nhanh chất bảo quản của số tinh bột không rõ nguồn gốc trên,  không phát hiện có chất bảo quản bị cấm trong bảo quản thực phẩm.

Cùng ngày, Đội QLTT số 1, tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính với các cá nhân vi phạm, xử phạt vi phạm hành chính với số tiền 40,847 triệu đồng, buộc cá nhân vi phạm tiêu hủy số tinh bột gạo không rõ nguồn gốc theo đúng quy định của pháp luật trước sự chứng kiến của các cơ quan chức năng.

Trong thời gian tới, Đội QLTT số 1 tiếp tục phối với các cơ quan chức năng tăng kiểm kiểm tra, xử lý các vi phạm trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024. 

TH

Tin khác

Tài sản trí tuệ 13 giờ trước
(SHTT) - Bộ Y tế đã yêu cầu đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc sản phẩm Sáp nẻ Vaseline (Hoa hồng) hộp 15g và sản phẩm Sáp nẻ Vaseline (Dầu dừa) - hộp 15g.
Tài sản trí tuệ 13 giờ trước
(SHTT) - Mùa nắng nóng, việc chế biến, bảo quản thực phẩm nếu không đúng cách rất dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm. Quảng Ninh có nhiều quán ăn nhỏ lẻ, nhà hàng ăn uống phục vụ du lịch, bếp ăn tập thể, nên vấn đề đảm bảo ATTP dịp hè trên địa bàn tỉnh được đặc biệt quan tâm
Tài sản trí tuệ 17 giờ trước
(SHTT) - Lực lượng chức năng tỉnh Thái Nguyên vừa phát hiện, xử lý và tiêu hủy gần 200kg thịt gà không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm, tại khu vực chợ Cầu Mây, xã Xuân Phương, huyện Phú Bình.
Tài sản trí tuệ 17 giờ trước
(SHTT) - Sở Y tế Hà Nội vừa công khai danh sách tổng hợp xử phạt vi phạm hành chính (từ ngày 06/5/2024 đến ngày 10/5/2024). Trong đó Công ty Cổ phần thực phẩm Nanofood bị xử phạt 90 triệu đồng và đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất thực phẩm 02 tháng.
Tài sản trí tuệ 21 giờ trước
(SHTT) - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy trên toàn quốc lô mỹ phẩm Gammaphil - chai 125ml do chứa chất bảo quản không có trong thành phần công thức sản phẩm.