SO HUU TRI TUE
Giấc mơ sữa Việt Nam
Thứ ba, 26/10/2021

SO HUU TRI TUE

  • Click để copy

Bé 1 tuổi tử vong sau khi ăn trứng hấp vì sai lầm của mẹ, chuyên gia lên tiếng cảnh báo

09:09, 01/06/2020
Trứng là thực phẩm dễ ăn lại bổ dưỡng nhưng ăn sai cách có thể gây hại sức khỏe. Trứng là loại thực phẩm dễ chế biến lại giàu dinh dưỡng nên nhiều bà mẹ thường cho bé sử dụng ngay từ giai đoạn ăn dặm.

Tuy nhiên, ăn trứng không đúng cách có thể dẫn tới những hậu quả đáng tiếc. Cũng như các bà mẹ khác, chị Xiao Meng (Trung Quốc) cho con của mình ăn trứng khi bé tròn 8 tháng tuổi, đến nay bé đã được 1 tuổi. Chị thường hấp trứng cho con ăn và bé cũng tỏ ra thích món ăn mẹ chuẩn bị. Tuy nhiên, vào những ngày con lười ăn, chị đã nghĩ ra cách thêm chút đường vào trứng hấp. Việc này khiến bé hào hứng hơn và ăn hết sạch. Sự việc sẽ không trở nên nghiêm trọng hơn nếu như hôm đó nhà Xiao Meng không hết đường. Chị quyết định bỏ một chút đường saccharin (đường hóa học) vào trứng để thay thế. Không nên dùng trứng với đường. Chỉ 2 tiếng sau khi ăn trứng hấp, đứa trẻ bắt đầu có biểu hiện bất thường. Khi được đưa đến bệnh viện thì mọi chuyện đã quá muộn. Đứa trẻ tử vong không lâu sau đó. Bác sĩ khuyến cáo, không nên dùng đường nấu với trứng vì sẽ làm protein fructose axit amin trong trứng tiếp hợp với lysine, tạo thành chất khiến trẻ khó hấp thu trong cơ thể. Bên cạnh đó, saccharin là đường hóa học có chứa độc tính. Đường trắng, đường nâu và saccharin cùng có vị ngọt nhưng tính chất hoàn toàn khác nhau. Ngoài ra, bác sĩ cũng đưa ra khuyến cáo không nên dùng sữa hòa cùng với trứng để chiên rán. Bởi sữa chứa lactose phản ứng ngược với protein, giải phóng các axit amin. Khi ăn chung 2 loại thực phẩm này sẽ khiến trẻ khó hấp thụ lactose, khó tiêu hóa. Đậu tương cũng là thực phẩm cần tránh ăn cùng trứng. Kết hợp hai loại này với nhau sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng. Thịt thỏ ăn cùng trứng sinh ra phản ứng kích thích dạ dày, gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy. Đặc biệt, không nên ăn quả hồng sau khi ăn trứng bởi có thể gây ngộ độc, viêm dạ dày cấp tính. Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/be-1-tuoi-tu-vong-sau-khi-an-trung-hap-vi-sai-lam-cua-me-chuyen-gia-len-tieng-canh-bao-search/

Tin khác

Thương hiệu 1 tuần trước
(SHTT) - CTCP Kinh doanh F88 vừa tuyên bố hoàn tất huy động 100 tỷ đồng trái phiếu kỳ hạn 12 tháng, nâng tổng vốn huy động từ kênh này lên 800 tỷ đồng từ đầu năm cho tới nay. Tuy nhiên, các lô trái phiếu này đều không có tài sản bảo đảm.
Tin Tổng hợp 2 tuần trước
Ngày 10/10 , Tập đoàn T&T Group của doanh nhân Đỗ Quang Hiển đã trao tặng thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai 2.000 tấn xi măng với tổng trị giá trên 3 tỷ đồng
Tin Tổng hợp 4 tuần trước
Bất chấp các quy định của Bộ Y tế về hướng dẫn mức giá thanh toán chi phí thực hiện xét nghiệm COVID-19, nhiều bệnh viện tư nhân đang “làm loạn” giá phí thực hiện dịch vụ xét nghiệm RT-PCR Covid-19.
Thương hiệu 1 tháng trước
Từ xuất phát điểm gần như bằng không, sau 45 năm, Vinamilk không chỉ trở thành công ty dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam mà còn xác lập vị thế của thương hiệu quốc gia trên bản đồ ngành sữa toàn cầu.
Thương hiệu 1 tháng trước
(SHTT) - Không ngừng khẳng định vị thế trên thế giới, VINAMILK là đại diện duy nhất của khu vực Đông Nam Á góp mặt trong 4 bảng xếp hạng toàn cầu, theo báo cáo thường niên của Brand Financevề Thương hiệu giá trị nhất và Thương hiệu mạnh nhất trong ngành thực phẩm & đồ uống năm 2021.
Himlam
PVCOMBANK
Sunshine
Van Phong
SO HUU TRI TUE
SO HUU TRI TUE