SO HUU TRI TUE
Sea Bank
Thứ sáu, 09/12/2022

SO HUU TRI TUE

  • Click để copy

Rùng mình chiêu trò "phù phép" thịt heo thối thành xúc xích tiệt trùng

11:01, 06/02/2018
(SHTT) - Để tạo ra các mẻ xúc xích tiệt trùng thơm ngon, Công ty cổ phần Thực phẩm Thái Bình đã sử dụng hơn 10 loại phụ gia, phẩm màu không nhãn mác, xuất xứ để khử mùi thịt hôi thối. Vụ việc đang được điều tra làm rõ.

Vào sáng ngày 5/2, trong chương trình "Nói không với thực phẩm bẩn" được phát sóng trên kênh VTV1 chiếu 1 đoạn phóng sự ngắn sau khi phóng viên đã có chuyến thâm nhập vào một cơ sở chuyên sản xuất xúc xích heo tiệt trùng.

Cụ thể, Công ty cổ phần Thực phẩm Thái Bình đã bị kiểm tra và phát hiện có nhiều nghi vấn trong quá trình sản xuất xúc xích tiệt trùng. Kho chứa nguyên liệu của công ty chứa rất nhiều thịt tồn đọng, dự trữ lâu ngày bốc mùi hôi thối. Những lô thịt này được lưu giữ từ 9 tháng trước nhưng lại là nguyên liệu chính để sản xuất xúc xích tiết trùng được quảng cáo tươi ngon.

phu phep thit heo thoi thanh xuc xich

 Rùng mình chiêu trò "phù phép" thịt heo thối thành xúc xích tiệt trùng

Không chỉ có thịt, bì heo, trong kho chứa còn có nhiều lô xúc xích lỗi, thậm chí là xúc xích hết hạn sử dụng được xếp lẫn lộn nhau. Theo đó, cơ sở sẽ tận dụng chúng để tái sản xuất. Một câu hỏi được đặt ra là bằng cách nào, công ty này có thể "hô biến" nguồn nguyên liệu thải loại này thành những sản phẩm được quảng cáo là tươi ngon, đảm bảo vệ sinh đang bày bán hiện nay?

Để tạo hương vị thơm ngon, khử mùi thịt hôi thối, công ty đã sử dụng hơn 10 loại phụ gia, phẩm màu không nhãn mác, xuất xứ. Một công nhân ở đây cho biết, công thức cũng như máy móc của công ty đều được mua từ Trung Quốc.

Theo tìm hiểu của các phóng viên, tại đây có hai loại phẩm màu được lưu giữ tại khu vực sản xuất của công ty không rõ nhãn mác, thông tin nguồn gốc xuất xứ chỉ biết rằng trong quá trình ghi hình do vô tình chạm tay vào túi bột mà phóng viên nhiều lần rửa tay vẫn không sạch.

phu phep thit heo thoi thanh xuc xich a

 Những hộp xúc xích bán ra thị trường. 

Vậy mà khi thực nghiệm lại quá trình pha chế theo yêu cầu của đoàn kiểm tra, sau khi cân đong trộn nhiều loại chất bảo quản, chất tạo mùi, chất tạo độ dai giòn với nhau, công nhân tiếp tục đổ thẳng phẩm màu này vào mẻ xúc xích. Tất cả được trộn đều rồi xay nhuyễn để đóng gói.

Điều đáng nói ở đây là hiện nay, những lô xúc xích thành phẩm của công ty đã được bày bán rộng rãi với quy mô nhiều tỉnh, thành trên cả nước. Đặc biệt, trong dịp Tết nguyên đán đang cận kề, nhu cầu về mặt hàng này càng tăng cao thì việc công ty đẩy mạnh sản xuất là tất yếu. Thông tin này đang khiến người tiêu dùng hoang mang.

Phi Vân (t/h)

Tin khác

Tin tức 2 giờ trước
(SHTT) - Mới đây, lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa đã phát hiện và tạm giữ một xe container đang vận chuyển 35 tấn đường cát nghi nhập lậu từ nước ngoài. Đây ghi nhận là vụ vận chuyển số lượng đường cát nghi nhập lậu lớn nhất từ trước tới nay trên địa bàn.
Tài sản trí tuệ 23 giờ trước
(SHTT) - Mới đây, Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) mới đây đã phát đi thông báo thu hồi lô thuốc Npluvico do mẫu thử được xác định vi phạm mức độ 2.
Tài sản trí tuệ 1 ngày trước
Lâu nay các cơ sở cung cấp dịch vụ làm đẹp dù không đủ chức năng vẫn tự ý nâng cấp tên gọi thành "thẩm mỹ viện", "viện thẩm mỹ" để câu kéo khách hàng, rồi từ đó xảy ra những hậu quả đáng buồn.
Tài sản trí tuệ 1 ngày trước
Lực lượng chức năng TP.HCM vừa kiểm tra, niêm phong hàng nghìn sản phẩm mỹ phẩm có dấu hiệu giả nguồn gốc, xuất xứ tại xưởng sản xuất của Công ty Quốc tế Lộc Phát.
Tài sản trí tuệ 2 ngày trước
(SHTT) - Vừa qua, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Cà Mau đã bắt quả tang một cơ sở trên địa bàn đang có hành vi tàng trữ và kinh doanh hơn 1.000 sản phẩm mỹ phẩm không có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng theo quy định.
SO HUU TRI TUE
PVCOMBANK
SO HUU TRI TUE
SO HUU TRI TUE
Van Phong

SO HUU TRI TUE

SO HUU TRI TUE

SO HUU TRI TUE

SO HUU TRI TUE

Link xem tivi trực tuyến nhanh nhất xem tivi trực tuyến nhanh nhất xem phim mới 2023 hay nhất xem phim chiếu rạp mới nhất phim chiếu rạp mới xem phim chiếu rạp xem phim lẻ hay 2022, 2023 xem phim lẻ hay xem phim hay nhất trang xem phim hay xem phim hay nhất phim mới hay xem phim mới link phim mới