(SHTT) - Giò là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt. Là món ăn không thể để được lâu và nếu không bảo quản đúng cách, giò chả rất dễ bị hư hỏng, nhất là với thời tiết nắng nóng.  

(SHTT) - Không chỉ ngày Tết mà hiện nay nhiều gia đình vì quá bận rộn nên có thói quen tích trữ thực phẩm trong tủ lạnh đến cả tháng. Mặc dù điều này được các chuyên gia khuyên là không nên vì thực phẩm lâu trong tủ lạnh có thể làm giảm chất lượng, mất độ tươi, ngon.

(SHTT) - Tủ lạnh là trang bị nhà bếp phổ biến giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn, nhưng không phải thực phẩm nào cũng nên cho vào tủ lạnh.

(SHTT) - Gia vị là thứ không thể thiếu trong công việc bếp núc của mỗi phụ nữ, đặc biệt ở nước nhiệt đới như Việt Nam, việc dùng gia vị tăng độ thơm ngon của món ăn là điều bắt buộc. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết bảo quản đúng cách.