Có nguồn gốc từ Đà Lạt, bông atiso được các thương lái nhập về bán rộng rãi ở TP. Hồ Chí Minh. Tuy nhiên thời điểm hiện tại bông atiso đang khá khan hiếm nên giá bị đẩy lên khá cao, các chợ trên địa bàn hầu như không nhập để bán.

Theo khảo sát của các phóng viên, một số chợ nằm ở quận Bình Thạnh (TP. Hồ Chí Minh) không có sạp nào có bán bông atiso. Khi tiến hành hỏi mua một chủ sạp rau củ quả cho biết, giá atiso hiện tại khá cao cộng thêm việc khan hiếm hàng, nếu anh ai muốn mua thì phải đặt trước để nhập, nhưng cũng chưa chắc chắn đã có. Giá 1kg atiso lên đến nửa triệu đồng, mua thì phải đưa trước một nửa tiền.

Chủ cửa hàng cũng cho biết thêm, nếu muốn mua atiso giá hợp lí hơn có lẽ phải chờ thời điểm qua Tết Nguyên Đán, lúc đó hi vọng bông atiso có nhiều hơn dẫn đến giá thành giảm. Chứ năm nay mưa lũ nhiều, các nhà vườn bị thiệt hại nặng, hoa atiso phần thì chết, phần thì hư hỏng, những bông còn sót lại cũng chỉ đủ bán cho các đầu mối đã đặt cọc trước.

Cùng với giá bông atiso tăng đột biến, nhiều loại củ quả theo như khảo sát cũng tăng chóng mặt. Cà chua, súp lơ xanh, đậu bắp đều tăng từ 3 đến 4 lần so với cùng thời điểm của tháng trước.

"Rau đột nhiên tăng mạnh, chúng tôi không dám nhập nhiều về vì sợ bán không hết, để đến hôm sau hư hỏng thì có mà lỗ vốn". Một chủ sạp rau tại chợ Tân Định thuộc quận 1 cho biết.

Tại siêu thị Big C Gò Vấp, hoa atiso vẫn được bày bán nhưng giá niêm yết của sản phẩm này cũng khá cao khoảng 430.000 đồng/kg. Một số siêu thị khác thậm chí còn không bày bán mặt hàng này từ hơn một tháng trở lại đây.

Nguyên nhân giải thích cho việc bông atiso giá cao nhưng vẫn hiếm hàng để phục vụ cho người tiêu dùng được các nhà vườn tại Đà Lạt cho biết, mưa lớn kéo dài khiến cho nhiều diện tích atiso bị hư hỏng nặng. Bên cạnh đó diện tích loại rau này năm nay cũng bị thu hẹp dẫn đến nguồn cung kém dồi dào hơn các năm trước. Thời điểm hiện tại cũng chưa chính thức vào mùa atiso nên cũng rất khan hiếm hàng.

Được biết bông atiso có thể sử dụng được từ dễ cho đến thân cây, hơn nữa atiso nấu canh khá ngon nên được người tiêu dùng ưa chuộng.

• Dừa in hình gà đắt khách dịp Tết Đinh Dậu 2017
• Giá vàng SJC hôm nay 28/12: Bất ngờ đổi chiều, tăng không bền vững
• Hơn 110 nghìn doanh nghiệp mới thành lập trong năm 2016

PV