Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết Trung thu, UBND TP. Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 212/KH-UBND. Theo kế hoạch, UBND thành phố yêu cầu việc thanh tra, kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những vi phạm về chất lượng và điều kiện vệ sinh an toàn trong sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm, chú trọng vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu. Đồng thời, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm theo đúng quy định pháp luật. Thanh tra, kiểm tra đúng tiến độ, báo cáo đúng thời gian, theo sự chỉ đạo thống nhất của Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm… Đồng thời, đẩy mạnh hoạt động truyền thông với sự tham gia của các ban, ngành, đoàn thể để phổ biến quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, cũng như các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản sản phẩm, thực phẩm đến người dân. Thời gian triển khai từ ngày 15/8/2022 - 15/9/2022.

Bà Trần Thị Phương Lan - Quyền Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội - cho biết, UBND thành phố yêu cầu xây dựng kế hoạch và triển khai thực hiện đối với lĩnh vực thuộc ngành Công Thương quản lý. Đặc biệt kiểm tra, kiểm soát các cơ sở sản xuất, kinh doanh mặt hàng bánh trung thu, nguyên liệu sản xuất, rượu, bia, nước giải khát… phối hợp các sở, ban, ngành, UBND các cấp trong công tác thanh tra, kiểm tra. Bên cạnh đó, tuyên truyền, chỉ đạo các đơn vị trong ngành biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm; xây dựng kế hoạch và triển khai thực hiện đối với lĩnh vực thuộc ngành Công Thương quản lý.

Theo ông Chu Xuân Kiên - Cục trưởng Cục QLTT Hà Nội, Cục QLTT Hà Nội chỉ đạo các đội QLTT phối hợp cùng chính quyền sở tại tăng cường kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu. Tập trung kiểm tra bánh trung thu, kẹo, rượu, bia, nước giải khát, phụ gia thực phẩm sản xuất bánh trung thu, nhân bánh, bao bì chứa đựng trực tiếp bánh trung thu...

Liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm, Trung tá Nguyễn Đăng Hải, Phó Đội trưởng Đội phòng, chống tội phạm môi trường trong lĩnh vực y tế, an toàn vệ sinh thực phẩm (Phòng Cảnh sát môi trường, Công an thành phố Hà Nội) nhận định, “mẫu số chung” trong các vụ việc vừa phát hiện là đầu vào của sản phẩm bánh trung thu không rõ nguồn gốc thường rất rẻ. Nhưng khi được đóng mẫu mã đẹp, đến tay người tiêu dùng sẽ trở thành mức “giá trên trời”. Giá thành những sản phẩm này thường đi cùng chất lượng kém và sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Tiêu biểu mới đây, Đoàn kiểm tra của Đội QLTT số 24, Cục QLTT thành phố Hà Nội bất ngờ kiểm tra Hộ kinh doanh cửa hàng bánh kẹo Dũng Hải tại địa chỉ số nhà 46, thôn Chùa Tổng, Xã La Phù, Huyện Hoài Đức, Thành Phố Hà Nội. 

Tại thời điểm kiểm tra tại cửa hàng đang bày bán hàng hóa là 10.800 chiếc bánh trung thu có nhãn ghi bằng tiếng nước ngoài, đựng trong các thùng carton. Theo giá niêm yết tại cửa hàng, một chiếc bánh có giá 2.500 đồng/chiếc. Trị giá hàng hóa là: 27.000.000 đồng.

Cũng tại địa phận xã La Phù, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 24 (Cục QLTT Hà Nội) đã phối hợp với Đội 4 (Phòng Cảnh sát môi trường, Công an thành phố Hà Nội) kiểm tra điểm kinh doanh đường Đồng Tiến.

Tại thời điểm kiểm tra, Điểm kinh doanh hàng hóa trên đang mở cửa có hàng hóa hoạt động kinh doanh. Đoàn kiểm tra gồm QLTT số 24 phối hợp với Đội 4 (Phòng Cảnh sát môi trường, Công an thành phố Hà Nội) với sự chứng kiến của đại diện công an xã La Phù, cùng sự chứng kiến của bí thư Chi bộ Thôn Chùa Tổng-xã La Phù đã thực hiện công bố Quyết định kiểm tra và tiến hành kiểm tra điểm kinh doanh trên.

Thực hiện kiểm đếm hàng hóa đang được bày bán tại địa điểm kinh doanh trên, đoàn kiểm tra tạm giữ 520 thùng bánh kẹo các loại gồm: 58 thùng kẹo mềm Hamberger, nhãn hiệu weisier (06 hộp/thùng; 60 chiếc/hộp); 32 thùng Bánh ngọt nguyên chất thủ công, nhãn hiệu Mei man Fu Ren Jia (120g/gói x 32 gói/ thùng); 158 thùng bánh Sanwich nhãn hiệu YaJiaFu (100g/gói ; 30 gói/ thùng); 41 hộp bánh bông lan ( 2kg/thùng); 27 thùng kẹo Eyebooll (06 hộp/thùng; 50 chiếc/hộp); 08 thùng kẹo Gummy Candy (12 hộp/thùng; 60 chiếc/hộp); 162 thùng Bánh quy 3Q Thank U (2kg/thùng); 25 thùng bánh trứng muối (02 kg/thùng); 09 thùng bánh Bông lan trứng (160g/gói x 16 gói/thùng).

Trước thực trạng này, ở góc độ địa phương, nhiều quận, huyện, thị xã cũng đã tăng cường hoạt động thanh tra, kiểm tra, tập huấn để nâng cao nhận thức và ý thức cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Chủ tịch UBND phường Xuân La (quận Tây Hồ) Nguyễn Đình Hà cho biết, nằm giáp ranh với làng nghề sản xuất bánh trung thu nổi tiếng tại 2 phường Xuân Đỉnh và Xuân Tảo (quận Bắc Từ Liêm) nên địa bàn cũng có nhiều hộ sản xuất mặt hàng nói trên. Dịp Tết Trung thu năm nay, cùng với công tác kiểm tra, địa phương đã tổ chức tập huấn, tuyên truyền về các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm cho các hộ sản xuất, kinh doanh; đề nghị các nhà làm bánh truyền thống công khai quy trình sản xuất để người dân được biết.

Công an thành phố Hà Nội khẳng định, những ngày tới là cao điểm tiêu thụ bánh trung thu, nên đơn vị tiếp tục tăng cường tuần tra địa bàn, đặc biệt vào khung giờ mà các đối tượng thường lợi dụng để tập kết, vận chuyển hàng không rõ nguồn gốc để đấu tranh, triệt phá. Tất cả nhằm giữ cho thị trường bánh trung thu an toàn, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hương Mi