(SHTT) - Đoàn kiểm tra đã lấy 262 mẫu ớt bột, ớt khô nguyên liệu tại các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong chợ dân sinh và siêu thị. Kết quả phân tích cho thấy, số mẫu vượt ngưỡng dư lượng Aflatoxin cho phép là 95 mẫu/262 mẫu, chiếm 36,25 %.

(SHTT) - Sản phẩm ớt bột giả tràn lan trên thị trường đang là mối lo ngại của nhiều bà nội chợ. Để phân biệt ớt bột tự nhiên và ớt bột trộn phẩm màu, các bà nội trợ hay ghi nhớ các quy tắc đơn giản dưới đây.