(SHTT) - Siêu thực phẩm về cơ bản là thực phẩm - chủ yếu có nguồn gốc từ thực vật, chỉ có một số loại là cá và sữa - được cho là dồi dào về mặt dinh dưỡng và do đó tốt cho sức khỏe con người.