(SHTT) - Nhắc đến mùa thu Hà Nội là nhắc đến hoa sữa nồng nàn và tất nhiên không thể thiếu cái dẻo thơm của cốm. Từ những hạt cốm dẻo thơm người Hà Nội có thể làm bánh cốm, chè cốm và cả chả cốm - món ăn mà ăn  một lần mà nhớ mãi chả thể quên được hương vị đặc biệt ấy.