Cá rán với gừng, ớt, vừa thơm ngon lại vừa giữ ấm cơ thể cả nhà ai cũng thích
07:57, 23/10/2018
(SHTT) - Những ngày trời lạnh, thêm chút gừng và ớt rán cùng với cá sẽ giúp món ăn thêm tinh tế đậm đà.
Nguyên liệu
 |
| Nguyên liệu làm món cá rán với gừng, ớt. |
1 con cá
2 quả ớt đỏ
1 cây hành lá
1 mẩu gừng
3 nhánh tỏi
Chút muối
Nước tương
Cách làm
 |
| Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng cho cá vào chiên vàng. |
Cá rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc, tỏi đập dập, ớt thái chỉ, gừng thái chỉ.
Ướp cá với chút muối và gừng trong vòng 15 phút.
 |
| Cá rán ăn cùng cơm nóng. |
Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng cho cá vào chiên vàng.
Khi cá đã chín rồi thì cho tỏi và ớt vào đảo đều cho thơm.
Thêm nước tương rưới đều lên cá cho thịt cá ngấm rồi sau đó rắc hành vào đảo cho hành chín tái là được.
TIN LIÊN QUAN
-
Có lẽ Công nương Diana là người mặc đẹp nhất trong khi dự đám cưới, chị em nên học hỏi
-
Nếu chán tóc dài, chị em có thể cắt kiểu tóc ngắn sành điệu như hoa hậu Ngọc Diễm
-
Khoa học chứng minh: Vợ hay cằn nhằn chồng sẽ “khổ”
-
3 con giáp bất ngờ trúng quả lớn, tiền bạc rủng rỉnh, tình duyên viên mãn cuối năm 2018
Tin khác
Khoa học Công nghệ
1 giờ trước
(SHTT) - Ngày 18/5, trong khuôn khổ Liên hoan Tuổi trẻ sáng tạo TPHCM lần thứ 15 năm 2024, Ban Quản lý Khu Công nghệ cao TPHCM phối hợp với các đơn vị đồng tổ chức đã trao giải cho 7 dự án chiến thắng tại cuộc thi Thiết kế vi mạch cho đô thị thông minh lần I năm 2024.
Khoa học Công nghệ
21 giờ trước
(SHTT) - Tối 17/5, tại Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hội Liên hiệp Phụ nữ TP Hà Nội tổ chức khai mạc Chương trình “Ngày Phụ nữ Thủ đô ứng dụng công nghệ, đổi mới sáng tạo” năm 2024.
Khoa học Công nghệ
21 giờ trước
(SHTT) - Sáng 18/5, thông tin từ đoàn Việt Nam tham gia hội thi Khoa học Kỹ thuật quốc tế 2024 (Regeneron ISEF 2024) cho biết học sinh Việt Nam đã giành được một giải nhì.
Khoa học Công nghệ
1 ngày trước
(SHTT) - Việc kết hợp giữa khoa học, công nghiệp và đổi mới sáng tạo giúp tạo ra một môi trường phát triển động lực, thúc đẩy việc áp dụng những phát hiện và kiến thức mới từ nghiên cứu khoa học vào sản xuất và dịch vụ, là "chìa khóa" phát triển kinh tế tri thức, chuyển đổi xanh.
Khoa học Công nghệ
1 ngày trước
(SHTT) - Mới đây, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang đã ghi nhận những kết quả bước đầu ngành nông nghiệp đã đạt được trong chuyển đổi số và cho rằng, ngành nông nghiệp cần tiếp tục đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính; tiếp tục phát triển cơ sở dữ liệu ngành.
