(SHTT) - BPA (bisphenol A) là hóa chất nhân tạo dùng để sản xuất một số loại nhựa đóng gói thực phẩm, gây ra nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe. Để hạn chế tối đa việc sử dụng BPA, các nhà khoa học đang phát triển một giải pháp thay thế an toàn hơn - bã cà chua.