Như chúng ta đã biết, gan là cơ quan chuyển hóa quan trọng giúp loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể, tiêu hóa các dưỡng chất có lợi, loại bỏ các chất gây ô nhiễm trong máu trước khi máu chảy đi khắp các cơ quan và làm sạch máu. Tuy nhiên hằng ngày gan phải hấp thụ quá nhiều chất cay nóng từ thức ăn, không khí ôi nhiễm… khiến cho gan phải hoạt động quá tải và dễ bị tổn thương, khiến cho da xấu đi… Với những thực phẩm dưới đây sẽ giúp mát gan, giải độc để gan có thể khỏe mạnh trở lại.

Giải độc gan với táo

Trong vỏ táo và ruột táo chứa hàm lượng cao pectin, hỗ trợ hệ tiêu hóa nhờ vậy gan sẽ dễ dàng được làm sạch hơn.

Giải độc gan với táo

Ngũ cốc nguyên cám

Các loại ngũ cốc nguyên cám chứa nhiều dưỡng chất làm giảm sự tích tụ độc tố ở gan.

Giải độc gan với nho

Nho chứa nhiều vitamin C, các chất chống oxy hóa và naringenin. Những chất này đều giúp ngăn ngừa gan tích trữ mỡ và giúp giải độc gan.

Quả óc chó

Trong óc chó chứa axit béo omega-3, chất chống oxy hóa glutathion và axít amin arginin. Tất cả những chất này giúp gan loại bỏ các chất độc như amoniắc ra khỏi cơ thể.

Các loại rau lá xanh

Cá loại rau xanh kích kích sản xuất mật và sử dụng chlorophyll để lọc độc tố và các chất độc hại ra khỏi gan.

Giải độc gan với trà xanh

Trà xanh giải độc gan

Trà xanh rất mát, chúng lại chứa chất chống oxy hóa catechin. Nó giúp loại bỏ các chất béo khỏi gan để gan làm việc hiệu quả hơn.

Giải độc gan với bơ

Quả bơ chứa nguồn chất béo lành mạnh. Nó giúp loại bỏ các chất độc hại trong gan. Ngoài ra bơ giàu các chất chống oxy hóa giúp làm sạch gan.

Dầu thực vật chưa tinh chế

Các loại dầu thực vật hữu cơ như dầu oliu, dầu hạt lanh không chứa độc tố và giúp gan loại bỏ các chất độc hại. Chúng kích thích sản xuất lipid, hấp thu các chất độc hại và giúp loại bỏ chúng khỏi cơ thể.

Giải độc gan với nghệ

Nghệ là củ rất tốt cho cơ thể, giúp loại bỏ độc tố và các chất sinh ung thư ra khỏi gan. Nó kích thích sản sinh một số enzym trong gan, giúp loại bỏ các chất độc hại. Bổ sung nghệ vào thức ăn là cách nhanh chóng, đơn giản và hiệu quả để làm sạch gan.

Giải độc gan với nghệ

Củ cải đường và cà rốt

Những loại củ cải và cà rốt chứa flavonoid, rất cần để gan hoạt động hiệu quả và có tác dụng làm sạch gan.

Giải độc gan với chanh

Nước chanh sẽ giup tăng flavor và kích thích sản sinh mật. Điều này sẽ giúp gan loại bỏ độc tố dễ dàng hơn.

Giải độc gan bằng nước

Như chúng ta đã biết, nước là một phần thiết yếu của hầu hết các chức năng trong cơ thể. Uống vài cốc nước trong ngày sẽ giúp bạn tái tạo tế bào nhanh hơn và giúp các chất dinh dưỡng được chuyển tới khắp cơ thể.

Quỳnh Anh