Cà phê muối được phôi thai bởi sự tinh tế, tài hoa của người phụ nữ Huế. Từ chỗ tự học, tự làm, nhiều người được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp về pha chế và phục vụ cà phê muối, nâng tầm cho thức uống địa phương này.