Tết là thời khắc để sum họp, là lúc những bữa cơm nhà trở nên ấm áp hơn bao giờ hết. Những món ăn ngày Tết còn mang ý nghĩa cho cả năm may mắn, thuận lợi. Vì thế việc chọn lựa món ăn cũng phải thật tinh tế và phù hợp.

Trong phong tục Tết cổ truyền miền Nam, thịt kho tàu là món ăn quen thuộc thường xuất hiện vào dịp Tết Nguyên đán. Món ăn không chỉ mang lại giá trị về mặt văn hóa ẩm thực mà nó còn là mảnh ghép kết nối với mọi món ăn trong mâm cơm gia đình.

Khi nhắc tới Hàn Quốc chắc chắn không thể không nhắc tới món kim chi, một trong những món ăn đặc trưng trong nền văn hóa ẩm thực của nước này. Món ăn đã xuất hiện từ cách đây hàng nghìn năm trước.