Mỳ Quảng được xếp vào danh sách 12 món ăn Việt Nam được công nhận giá trị ẩm thực châu Á. Thương hiệu mỳ Quảng cần sớm xác lập bảo hộ, quản lý tài sản trí tuệ gắn với địa danh để phát huy giá trị văn hóa đặc sắc, đồng thời phát triển kinh tế, du lịch địa phương.