Nghề nuôi chim yến xuất hiện và nở rộ trên địa bàn huyện biên giới Ea Sup trong nhiều năm trở lại đây, với loại hình, quy mô khác nhau. Nhiều hộ gia đình và các cơ sở đã mạnh dạn đầu tư xây nhà yến đảm bảo quy trình kỹ thuật, phù hợp với điều kiện tự nhiên, thu hút yến đến cư trú, làm tổ, mang lại nguồn thu nhập ổn định.

Nghề nuôi yến ở huyện Ea Súp phát triển mạnh

Gia đình ông Nguyễn Trọng Bình (xã Ea Lê, Ea Súp, tỉnh Đắk Lắk) đã bắt đầu đầu tư nuôi yến trong nhà từ năm 2017. Đến nay gia đình ông Bình đã xây dựng 2 nhà nuôi chim yến, đem lại thu nhập trên 1,5 tỷ đồng mỗi năm và tạo công ăn việc làm cho hàng chục lao động tại địa phương.

Được anh Bình chia sẻ bí quyết và nhiều kinh nghiệm trong nghề nuôi yến, anh Lê Quang Đạt (xã Cư M’lan, Ea Súp) cũng mạnh dạn gom góp vốn liếng và vay mượn để đầu tư xây 1 nhà nuôi yến vào cuối năm 2017.

“Đến nay thì tôi yên tâm hơn rất nhiều vì không những yến về ngày càng đông mà kinh nghiệm của bản thân cũng đã có nên không còn lo ngày, lo đêm như lúc mới bắt đầu. Khi mới làm thì sợ không dụ được yến về chắc sẽ đổ nợ, nhưng may mà cuối cùng cũng thành công. Bên cạnh đó, trải qua thời gian dịch Covid-19 thì người dân ngày càng chú trọng đến sức khỏe hơn, nhu cầu sử dụng yến tăng nên tôi và vợ không những bán yến thô mà còn đầu tư học cách chưng yến để bán cho những ai có nhu cầu.

Dự định của tôi là sẽ tiếp tục tìm tòi học học nhiều kỹ thuật cao hơn cũng như học hỏi kinh nghiệm của những anh em trong nghề để cố gắng mở thêm 1 nhà nuôi yến nữa trong tương lai để cải thiện thu nhập và phục vụ nhu cầu của khách hàng”, anh Đạt chia sẻ.

Còn nhiều bất cập trong công tác quản lý nhà yến

Tuy nhiên, thời gian qua, hoạt động nuôi chim yến tại huyện Ea Súp còn nhiều bất cập. Theo thống kê của địa phương, trên địa bàn huyện hiện có hơn 100 cơ sở nuôi chim yến đang hoạt động, tập trung nhiều nhất tại thị trấn Ea Súp, xã Ea Lê, xã Cư M'lan và rải rác ở các xã khác trên toàn huyện.

Bên cạnh những cơ sở bước đầu có hiệu quả kinh tế, một số hộ nuôi không nghiên cứu đầy đủ về khí hậu, vùng sinh thái và tập tính của chim yến nên khi xây nhà xong thì chim không về làm tổ hoặc chim về nhưng bị chết do thời tiết thay đổi và do dịch bệnh. Hoạt động của các cơ sở nuôi chim yến cũng tồn tại nhiều vi phạm so với quy định.

Theo kết quả giám sát của HĐND huyện Ea Súp cho thấy, hầu hết, các cơ sở hoạt động tự phát, không khai báo với cơ quan chức năng; chưa thực hiện việc ký cam kết bảo vệ môi trường; xây dựng trái phép trên đất ở và đất nông nghiệp hoặc cải tạo nhà ở, tận dụng các tầng trên của ngôi nhà để nuôi chim yến; sử dụng âm thanh dẫn dụ chim yến không đúng thời gian quy định.

Đặc biệt, nhiều nhà yến hoạt động trong khu dân cư (khoảng cách dưới 300 m) vẫn sử dụng loa phóng, phát âm thanh; không thường xuyên giám sát sức khỏe định kỳ của đàn yến,…

Bên cạnh tình trạng vi phạm của các chủ cơ sở nuôi yến thì công tác quản lý Nhà nước trong lĩnh vực này cũng chưa được chặt chẽ. Cơ quan chức năng chưa tiến hành kiểm tra các điều kiện, quy định nuôi chim yến như công tác bảo vệ môi trường, thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm, chấp hành việc sử dụng thiết bị phát âm thanh để dẫn dụ chim yến và quy định của Luật Chăn nuôi. Việc xây dựng nhà yến hoặc cơi nới nhà ở để nuôi yến cũng chưa được kiểm tra, xử lý nghiêm. Tình trạng nuôi chim yến tự phát trong khu dân cư không chỉ ảnh hưởng đến đời sống của người dân mà còn phá vỡ quy hoạch xây dựng, nguy cơ phát sinh ô nhiễm, dịch bệnh gia cầm.

Để chấn chỉnh những bất cập trong phát triển nuôi chim yến trên địa bàn, trong thời gian tới, HĐND huyện Ea Súp sẽ xử lý nghiêm những cơ sở nuôi chim yến vi phạm quy hoạch vùng nuôi; kiểm tra, xử lý các cơ sở vi phạm quy định của Luật Chăn nuôi, Luật Xây dựng, Luật Bảo vệ môi trường, Luật Đất đai. Đồng thời, tăng cường công tác tuyên truyền để người dân hiểu và chấp hành các quy định trong lĩnh vực này.

Để nghề nuôi chim yến phát triển, mang lại hiệu quả kinh tế cao, UBND tỉnh Đắk Lắk cũng đã phê duyệt quyết định thành lập “Hội Yến sào Đắk Lắk”. Hội sẽ giúp tập hợp, liên kết về nguồn lực giữa các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân trong và ngoài tỉnh để cùng hỗ trợ các hội viên, chia sẻ kinh nghiệm, thông tin và liên doanh, liên kết hợp tác nhằm tăng hiệu quả sản xuất kinh doanh trong lĩnh vực nuôi chim yến, xây dựng thương hiệu yến sào Ea Súp nói riêng và tỉnh Đắk Lắk nói chung ngày càng phát triển vững mạnh.

Phúc Vinh