(SHTT) - Chả cá Thanh Khê lâu nay luôn được biết đến như một món ngon không thể bỏ qua đối với du khách khi tới thăm Đà Nẵng. Nhằm phát huy những giá trị thương mại của món ăn đặc sản này, hiện chính quyền địa phương đang nỗ lực xây dựng thương hiệu cho làng nghề và sản phẩm chả cá Thanh Khê.

Sở Khoa học và Công nghệ TP Đà Nẵng cho biết hội thảo khoa học Xin ý kiến hồ sơ đăng ký nhãn hiệu chứng nhận “Chả cá Thanh Khê” vừa diễn ra ngày 24/5. Các đại biểu thống nhất đề xuất UBND quận Thanh Khê sẽ là chủ sở hữu nhãn hiệu chứng nhận này.

Công ty Sở hữu công nghiệp INVESTIP là đơn vị thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ "Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận “Chả cá Thanh Khê” của Đà Nẵng.