Từ đầu tháng 12, giá cà chua ở Hà Nội bỗng dưng tăng gấp đôi so với trước, Vào khoảng thời gian này, giá cà chua dao động khoảng 55.000 đồng/kg. 

Hiện nay, cà chua tại các chợ truyền thông có giá dao động từ 60.000 đồng/kg trở lên. Giá cà chua hiện tại thậm chí cao hơn thời điểm đỉnh dịch COVID-19. Càng cuối năm, giá cà chua lại tiếp tục tăng, cao hơn cả giá thịt lợn. Trái ngược với đầu năm, giá cà chua hiện sốt giá một cách bất ngờ từ Bắc vào Nam. 

Tại các chợ hoặc siêu thị ở các tỉnh thành từ Bắc vào Nam, giá cà chua hiện được bán với mức dao động tăng từ 60.000-80.000 đồng/kg. 

Trước cơn sốt giá cà chua, nhiều chị em nội trợ phải thốt lên “không tin được” bởi chỉ mới vào đầu năm nay, do ảnh hưởng của dịch COVID-19, người dân cả nước đã phải chung tay giải cứu cà chua với mức giá rẻ như cho. 

Cụ thể, vào đầu năm nay, cà chua của tỉnh Hải Dương chỉ 4.000 đồng/kg (túi 5kg giá chỉ 20.000 đồng). Cà chua ở thị trấn Rạng Đông (Nam Định) còn có giá rẻ hơn chỉ 1.000 đồng/3kg. Một số địa phương khác, cà chua còn rơi vào tình trạng chín đỏ mà không có ai mua, người nông dân trồng cà chua "ngậm đắng nuốt cay", đành để quả rụng thối tại ruộng.

Rất nhiều nguyên nhân xoay quanh việc cà chua tăng giá. Theo lời các tiểu thương,  yếu tố chính của việc giá cà chua tăng cao là là do nhiều thủ phủ cà chua chuyển sang canh tác loại cây trồng khác do sợ không tiêu thụ được như đầu năm, khiến nguồn cung cà chua bị khan hiếm. Bên cạnh đó, giá cà chua tăng cao nguyên nhân là bởi áp lực từ các loại virus trên cây cà chua như ToBRV nên sản lượng bị ảnh hưởng. 

Đáng chú ý, cà chua sốt giá đang là chủ đề chung của toàn thế giới chứ không riêng gì ở Việt Nam. Nhiều người tiêu dùng cho biết, cà chua tăng giá gấp 3,4 lần, ngang ngửa với giá thịt gà, nên không còn cách nào khác, nhiều người đã phả cắt giảm loại quả này trong các bữa ăn. 

Không chỉ người tiêu dùng mà ngay cả các doanh nghiệp sản xuất tương cà cũng gặp tình trạng khó khăn trước cơn sốt của cà chua. Nhiều cơ sở đang phải tạm dừng hoạt động.

"Chúng tôi phải tạm dừng sản xuất do lượng cà chua dự trữ đã hết, cà chua bị mất mùa khiến nguồn cung giảm mạnh" – Chủ một doanh nghiệp chia sẻ. 

Dự báo khoảng quý I năm 2022, giá cà chua mới có thể hạ nhiệt khi vào mùa thu hoạch tại nhiều tỉnh thành. 

Quỳnh Chi