(SHTT) - Yến sào là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, từ lâu đã được biết đến là nguồn thực phẩm bổ dưỡng diệu kỳ để tăng cường sức khỏe, hệ miễn dịch cho cơ thể. Vì vậy trong mùa dịch, đây là món ăn được nhiều người săn lùng, kéo theo đó chính là vấn nạn hàng kém chất lượng.