(SHTT) - Dồi sụn là một món ăn tinh tế bắt nguồn từ món dồi truyền thống của người Việt. Từ cuối thế kỉ XX, người Việt ta ở phía Bắc chính xác là Hà Nội đã bắt đầu thử nghiệm kết hợp và cho ra đời món dồi sụn thơm ngon, giòn sần sật đem lại cảm giác lạ miệng nhưng lại ngon khó cưỡng.