(SHTT) - Thức ăn đường phố được coi là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của mỗi vùng miền, mỗi quốc gia. Tuy nhiên bên cạnh sự thuận tiện, thức ăn đường phố cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP).