(SHTT) - Các chuyên gia định hướng tiêu dùng tại Mỹ dự đoán rằng, tới khoảng năm 2040, sẽ có tới 60% lượng thịt mà con người tiêu thụ trong những bữa ăn hằng ngày có nguồn gốc thực vật và nó sẽ sớm trở thàn xu hướng tiêu dùng của chúng ta trong tương lai.