Nữ doanh nhân trẻ Lê Thị Kim Hằng - nhà sáng lập thương hiệu YesHue (31 tuổi, TP Huế) - khát vọng góp phần đưa gia vị và món ăn đặc sản bún bò Huế có mặt trên toàn cầu.

Các bộ kít sợi mỳ Quảng, sợi phở, bún bò Huế,... góp mặt vào chung kết cuộc thi Dự án Khởi nghiệp Xanh lần 9 năm 2023.

Sau lần đăng ký nhãn hiệu chứng nhận vào năm 2016, bún bò Huế sẽ tiếp tục được đăng kí nhãn hiệu chứng nhận “Huế - Kinh đô ẩm thực”.

Tài sản trí tuệ gắn với địa danh như “mỏ vàng” tiềm năng làm động lực phát triển kinh tế - xã hội. Thế nhưng không ít chủ sở hữu sau khi được cấp nhãn hiệu đang đem về cất “vàng trong tủ kính”.