(SHTT) - Thức ăn đường phố được coi là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của mỗi vùng miền, mỗi quốc gia. Tuy nhiên bên cạnh sự thuận tiện, thức ăn đường phố cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP).

Sau hơn 2 năm triển khai chương trình Hoa Sen Elite cho ngành quản trị khách sạn thành công, Trường ĐH Hoa Sen (HSU) tiếp tục mở rộng đối với ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống.

Chủ tịch UBND tỉnh Bình Phước yêu cầu tăng cường truy vết ca nhiễm, dừng phục vụ tại chỗ tại 3 địa phương sau khi phát hiện nhiều trường hợp nhiễm Covid-19.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản hướng dẫn bảo đảm an toàn thực phẩm trong phòng, chống dịch COVID-19 đối với cơ sở kinh doanh ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố.