Có hiện tượng dùng hóa chất lạ để ủ chuối, đu đủ
09:35, 18/12/2012
Tại buổi gặp gỡ báo chí vào ngày 17-12, ông Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết từ đầu năm đến nay, cả nước đã ghi nhận 164 vụ ngộ độc thực phẩm làm gần 5.400 người mắc, trong đó có 33 người tử vong. So sánh với cùng kỳ năm 2011, tình hình ngộ độc thực phẩm tăng cả về số vụ, số người mắc và người tử vong.
Cũng theo ông Phong, trong khi ngộ độc bếp ăn tập thể có xu hướng giảm thì ngộ độc tại gia đình lại tăng thêm 22% (17 vụ)so với năm 2011. Riêng quý IV, ngộ độc thực phẩm xảy ra tại gia đình chiếm tới 63% tổng số vụ, trong khi ngộ độc bếp ăn tập thể chỉ chiếm 0,9%.
Nguyên nhân là do sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc; thức ăn ôi thiu nhiễm vi sinh vật, hóa chất; thực phẩm chứa độc tố tự nhiên… Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm xác nhận có hiện tượng sử dụng các hóa chất lạ để ủ, phun, tẩm vào để chuối, đu đủ chín đẹp nên đã kiểm tra nhưng chưa tìm ra tên của loại hóa chất này.
Tin khác
Kinh tế
42 phút trước
(SHTT) - Tại buổi họp báo thông tin về hoạt động quý II/2024 của ngành công thương TP.HCM, ông Nguyễn Đình Tùng - Tổng giám đốc Công ty Vina T&T: thời tiết nắng nóng kéo dài khiến cho giá trái cây tươi trong nước bất ngờ tăng vọt.
Kinh tế
9 giờ trước
(SHTT) - Báo cáo tài chính quý I/2024 của các hãng hàng không nội địa ghi nhận mức doanh thu tăng trưởng ấn tượng so với con số thua lỗ của cùng kỳ năm ngoái.
Kinh tế
1 ngày trước
(SHTT) - Triển lãm Quốc tế ngành sữa và sản phẩm sữa lần thứ 4 tại Việt Nam sẽ diễn ra từ ngày 30/5 đến 2/6 tại TPHCM, quy tụ gần 200 gian hàng là các thương hiệu, sản phẩm.
Kinh tế
2 ngày trước
(SHTT) - Việt Nam đứng đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu “hạt tiêu” trong hơn 20 năm qua. Mặc dù giá tiêu liên tục tăng, tuy nhiên giá mặt hàng này của nước ta lại xếp chót bảng so với các nước xuất khẩu trên thế giới.
Kinh tế
2 ngày trước
(SHTT) - Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, kim ngạch xuất khẩu rau quả trong tháng 4/2024 ước đạt 520 triệu USD, tăng 33,9% so với cùng kỳ năm 2023. Tính chung 4 tháng qua, xuất khẩu ngành hàng này mang về 1,804 tỷ USD, tăng 32,1% so với cùng kỳ.
