(SHTT) - Nhắc đến Phú Thọ, người ta nhớ đến mảnh đất được coi là cội nguồn của dân tộc Việt Nam. Không những thế, đây còn là nơi có nền văn hóa ẩm thực đặc sắc với rau sắn muối chua, cọ ỏm, đặc biệt là thịt chua – một món ăn đặc trưng của người Mường Phú Thọ.