Bắt giữ gần nửa tấn gân bò đang bốc mùi hôi thối tại Thanh Hóa

(SHTT) - Mới đây, Phòng Cảnh sát giao thông - Công an tỉnh Thanh Hóa đã phát hiện và thu giữ 480kg gân bò đang bốc mùi trên đường vận chuyển đi tiêu thụ.

Cụ thể, trong thời gian đang làm nhiệm vụ, Phòng Cảnh sát giao thông - Công an tỉnh Thanh Hóa đã kiểm tra đột xuất xe ô tô BKS: 89C – 065.42 do ông Chu Minh Cảnh, địa chỉ: Đội 1 Vinh Viên, xã Ninh Mỹ, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình, điều khiển.

Tại hiện trường, lực lượng chức năng đã phát hiện 4 thùng xốp chứa 480kg gân bò đang bốc mùi ôi thiu, biến đổi màu sắc, mùi vị. Toàn bộ số hàng này không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ hợp pháp.

 

Ông Chu Minh Cảnh sau đó đã thừa nhận toàn bộ số thực phẩm bẩn nêu trên được mua trôi nổi tại tỉnh Hà Nam vận chuyển vào phía Nam bán cho các cơ sở kinh doanh ăn uống.

Đội Quản lý thị trường số 9 đã phối hợp với Phòng cảnh sát giao thông, Chi cục Thú y tỉnh, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh kiểm tra toàn bộ hàng hóa và xác định  toàn bộ hàng hóa là 480 kg gân bò đang bốc mùi ôi thiu, biến đổi màu sắc mùi vị không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hiện toàn bộ hàng hóa vi phạm đã được lực lượng công an chuyển giao cho Đội Quản lý thị trường số 9 tỉnh Thanh Hóa để tiếp tục hoàn thiện hồ sơ và cử lý vụ việc theo quy định của pháp luật.

Thái An