Đội Cảnh sát kinh tế - Công an thành phố Vinh (Nghệ An) ngày 6/5 đã kiểm tra cơ sở kinh doanh bánh gói nổi tiếng tên Hiếu Nghệ của gia đình ông Trịnh Bản Hiếu (62 tuổi, trú tại phường Lê Mao, Tp Vinh).
Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện nhiều sản phẩm bánh gói và tiến hành lấy mẫu kiểm tra tại cơ sở. Kết quả cho thấy, bánh gói của cơ sở Hiếu Nghệ có chứa hàn the.
Ngay khi có kết quả kiểm tra, đội Cảnh sát Kinh tế Công an TP Vinh đã lập biên bản, tịch thu 407 chiếc bánh gói tại hiện trường để xử lý vi phạm theo quy định của pháp luật.
Được biết, hàn the là chất không có trong danh mục chất phụ gia, hỗ trợ chế biến thực phẩm được quy định tại Thông tư 24/2019 của Bộ Y tế. Đây cũng là chất cấm được đánh giá có tác hại lớn khi đưa vào cơ thể con người.
Theo các tài liệu y khoa, nếu cơ thể con người hấp thụ hàn the với một lượng lớn có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa, nôn ói, tiêu chảy; Tổn thương da; Suy thận; Triệu chứng thần kinh, có thể dẫn đến hôn mê và tử vong.
Còn trường hợp cơ thể hấp thụ một lượng ít, nhưng tích lũy dần dần trong các mô, có thể gây ra các tác hại mạn tính như: Tổn thương hệ tiêu hóa, cản trở sự hấp thu, chuyển hóa và chức năng các cơ quan; Tổn thương gan và thoái hóa bộ phận sinh dục. Ở phụ nữ có thai hoặc cho con bú, hàn the sẽ theo nhau thai hoặc đi theo đường sữa mẹ gây nhiễm độc cho bé.
Hiện, Công an thành phố Vinh đang hoàn tất hồ sơ để chuyển UBND thành phố ra quyết định xử phạt.
Được biết, đây không phải là lần đầu cơ sở kinh doanh bánh gói Hiếu Nghệ vi phạm các quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm. Vào năm 2017 cơ sở này đã bị xử phạt vi phạm hành chính về hành vi này với mức phạt 37,5 triệu đồng.
Thái An