Đồng Nai: Bắt quả tang cơ sở sản xuất mỡ bẩn

(SHTT) - Lực lượng chức năng TP Biên Hòa (Đồng Nai) vừa phát hiện một cơ sở chế biến dầu mỡ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

 Theo TTXVN, ngày 3/5, Đội Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường, Công an thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai phối hợp với xã Phước Tân, thành phố Biên Hòa bất ngờ kiểm tra và phát hiện cơ sở chế biến lượng lớn mỡ bẩn tại ấp Hương Phước, xã Phước Tân, thành phố Biên Hòa.

Cơ sở này do ông Lê Văn Tình (ngụ ấp Hương Phước) làm chủ. 

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở này có 4 người đang chế biến khoảng nửa tấn mỡ, nội tạng và da lợn trên nền nhà bẩn; 5 chảo lớn đang được đun bằng củi để chế biến mỡ.

Cơ sở này còn có một kho chứa hàng với hơn 70 can loại 30 lít/ can, đựng đầy mỡ. 

Mỡ và nội tạng động vật được tập kết thành đống giữa nền nhà dơ bẩn. Ảnh: baodongnai.com.vn 

Báo Thanh Niên đưa tin, làm việc với lực lượng công an, chủ cơ sở là ông Lê Văn Tình (42 tuổi, ngụ xã Phước Tân) khai nhận cơ sở hoạt động được khoảng 2 năm. Hằng ngày, ông Tình đi gom mỡ, nội tạng, da heo từ các lò mổ trên địa bàn TP.Biên Hòa về chế biến, công suất từ 200-400 kg/ngày. Dầu mỡ thành phẩm được đựng trong can, bán cho thương lái từ Đồng Tháp lên lấy với giá dao động trong khoảng 7.000 đến 10.000 đồng/lít.

Do cơ sở chế biến không đảm bảo vệ sinh, nguồn gốc thực phẩm không rõ ràng, lực lượng công an đã lập biên bản tịch thu toàn bộ số hàng trên, mang đi tiêu hủy theo quy định của pháp luật.

Ngọc Anh (t/h)