Minh Hóa được biết đến là huyện miền núi tỉnh Quảng Bình với 89 km đường biên giới giáp Lào. Đây cũng là một trong những huyện nghèo và gặp nhiều khó khăn của tỉnh bởi ở đây có nhiều người dân tộc sinh sống như người Kinh, Bru - Vân Kiều, Chứt.
Là vùng núi non nên huyện Minh Hóa đã được thiên nhiên ưu đãi cho một đặc sản, đó chính là mật ong thơm ngon. Cũng nhờ những tổ mật ong này mà nhiều hộ gia đình đã vươn lên thoát nghèo.
Vì vậy mỗi vào dịp từ tháng 3 đến tháng 6 âm lịch, những người dân ở các xã Trung Hóa, Xuân Hóa, Hóa Hợp lai chuẩn bị dụng cụ, lương thực để đi lấy mật ong rừng. Bí quyết của người dân nơi đây khi tìm mật ong ngon là tìm ở những nơi có khe cạn, đầm lầy. Bởi ở đó, có con ong thợ đi ăn heng (thức ăn tanh), còn gọi là “ong chấm”. Thường khi tổ ong có mật là con ong thợ đi ăn heng, ăn xong là bay thẳng về tổ chứ không bay đi hút nhụy hoa nữa. Công đoạn này gọi là dòm (nhìn) ong.
Không chỉ đi tìm mật ong mà tại vùng đất này, rất nhiều hộ dân cũng nuôi ong số lượng lớn. Cụ thể, trên toàn huyện Minh Hóa có hơn 12 hộ nuôi ong với trên 13 nghìn đàn, giúp thu về từ 130 - 150 tấn mật, mang lại nguồn thu nhập bình quân từ 120 - 200 triệu đồng/năm/hộ. Giống ong chủ yếu được nuôi ở vùng đất này là ong nội.
Và mới đây, sản phẩm mật ong Minh Hóa đã được Cục Sở hữu trí tuệ thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể và được bảo hộ trong 10 năm. Đây được xem là điều kiện thuận lợi để người dân nơi đây quảng bá, giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm.
- Xây dựng và bảo hộ nhãn hiệu dê Ninh Thuận
- Nho Ninh Thuận - Thương hiệu nông nghiệp nổi tiếng Việt Nam
- Đắk Lắk bảo hộ nhãn hiệu 'Buon Ma Thuot Coffee' trên thế giới
PV