Những món ăn chế biến với cốm xanh Hà Nội bé nào cũng mê

(SHTT) - Mẹ thử đổi món với món ăn chế biến cùng cốm xanh Hà Nội lạ miệng chỉ mùa này mới có cho bé yêu nhé.

Trứng cút chiên cốm xanh

 

Chỉ cần lấy giò sống cuốn quanh trứng cút vào cốm xanh rồi chiên lên là bạn đã có thể thực hiện thêm một món ăn ngon cho thực đơn của gia đình, món này mà các bé ăn là mê liền ngay.

Trứng tráng cốm

 

Nếu như trứng cút chiên cốm xanh đòi hỏi bạn phải mất nhiều thời gian và sự tỉ mỉ hơn một chút, với cách làm trứng tráng cốm, bạn chỉ tốn 10 phút để có một món ăn thơm ngon, đặc biệt. Cho hỗn hợp trứng, thịt và cốm rồi chiên đều, vị ngọt dẻo của cốm, bùi của trứng và vị béo của thịt sẽ khiến bé nhà bạn vô cùng phấn khích.

Tôm chiên cốm xanh

 

Tôm chiên cốm là một món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi vị ngon của thịt tôm cùng với hương vị đặc trưng của cốm. Bạn có thể luộc sơ tôm rồi trộn đều gia vị. Sau đó, cho hỗn hợp tôm qua bột mì nhúng qua trứng rồi lăn qua lớp cốm, bắc chảo lên chiên giòn là xong. 

Đậu phụ tẩm cốm chiên giòn

 

Với những nguyên liệu đơn giản như chỉ cần đậu non, trứng và cốm là bạn có ngay món đậu chiên cốm giòn ngon rồi. Món ăn ngon hơn khi chấm với tương ớt.

Món chiên, rán luôn là món ăn khoái khẩu của các bé mà. Chúc các mẹ thành công!

P.V