Những con số dán trên hoa quả nhập khẩu có ý nghĩa gì?

Theo tìm hiểu, mã số trên tem được gọi là PLU code, viết tắt của từ Price Look-up. Biết được mã PLU sẽ giúp khách hàng lựa chọn được thực phẩm mình ưu tiên dùng.

3###: Ứng dụng bức xạ i-on hóa

Nếu trên tem có 4 chữ số, bắt đầu bằng số 3, thì đó là kí hiệu của hoa quả được xử lý bằng công nghệ bức xạ i-on hóa. Công nghệ này sử dụng chính nguồn năng lượng bức xạ ion để xử lý thực phẩm, nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Mức độ và liều lượng chiếu xạ phụ thuộc vào luật của từng nước sở tại. Khi sử dụng loại trái cây này bạn cần rửa sạch, ngâm nước muối và nên nhớ tuyệt đối không được ăn vỏ hoặc sử dụng vỏ để chế biến món ăn.

4###: Phương pháp trồng trọt thông thường

Nếu trên tem có 4 chữ số, bắt đầu bằng số 4 thì đó là kí hiệu của trái cây được trồng bằng công nghệ thông thường, nghĩa là có sử dụng các loại thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng, phân bón vô cơ... theo liều lượng đúng quy chuẩn.

8####: Biến đổi gen

Nếu loại quả bạn chọn có mã PLU 5 chữ số và bắt đầu bằng chữ số 8 thì bạn nên cân nhắc khi mua loại sản phẩm này, bởi vì những dấu hiệu này cho thấy loại quả bạn mua đã được biến đổi gen. Hiện nay nông sản biến đổi gen đang là một trong những vấn đề gây tranh cãi của các nhà khoa học trên thế giới.

9####: Phương pháp trồng hữu cơ

Nếu loại quả bạn chọn có mã PLU gồm 5 chữ số và bắt đầu bằng số 9 thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm về loại quả mà mình đã chọn lựa. Mã PLU với 5 chữ số bắt đầu bằng đầu 9 cho biết loại hoa quả mà bạn chọn là hoa quả hữu cơ, trong quá trình trồng trọt loại quả này người ta đã không sử dụng tới hóa chất và phân bón hóa học.

Đây là những sản phẩm tự nhiên được khuyến khích lựa chọn, sử dụng. Trên thế giới, danh sách các quốc gia đã có quy định và thực hiện đầy đủ quy định về nông nghiệp hữu cơ đang ngày càng tăng.

•  TP. Hồ Chí Minh: Tiêu hủy gần 14 tấn nầm heo có nguồn gốc từ Trung Quốc

• Cảnh báo: Những tác hại nguy hiểm khi lạm dụng kính áp tròng

• Quảng Ninh: Phát hiện cơ sở chế biến hơn 1 tấn lòng lợn không đảm bảo vệ sinh

Hoài Anh (t/h)