Cục An toàn thực phẩm ‘mách’ cách chọn bánh kẹo chuẩn ngày Tết

(SHTT) - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra khuyến cáo, người tiêu dùng nên cẩn thận khi chọn mua và sử dụng thực phẩm dịp Tết Nguyên đán 2018.

Theo Cục, khi chọn lựa bánh kẹo, hàng Tết phải rõ nguồn gốc, xuất xứ, ngày tháng sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng, nhãn mác thông tin đầy đủ, không hỏng mốc và có mùi khó chịu.

Bánh kẹo phải đảm bảo đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm. Trong đó, sản phẩm khi lưu thông trên thị trường phải công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm tại cơ quan y tế có thẩm quyền.

Mua bánh kẹo Tết, người tiêu dùng cần lưu ý xuất xứ, nhãn hiệu...

Khi mua bánh kẹo, thực phẩm ngày Tết, người tiêu dùng cần lưu ý:

Các sản phẩm bánh kẹo đã được công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (xem trên nhãn mác có ký hiệu: (số thứ tự)/(năm cấp YT+ tên viết tắt tỉnh, thành phố -XNCB). Sản phẩm được bày bán ở các cửa hàng cổ định, uy tín và được phép kinh doanh thực phẩm…

Nên chọn bánh kẹo của các thương hiệu nổi tiếng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tránh mua phải hàng nhái kiểu dáng, nhãn hiệu. Bên cạnh đó, cần quan sát kỹ thông tin trên bao bì.

Với giỏ quà Tết cần lưu ý tới chất lượng các loại bánh kẹo được gói bên trong. Thay vào đó, nên chọn bánh kẹo rồi mới yêu cầu gói thành giỏ quà.

Khi phát hiện các loại thực phẩm nghi ngờ là hàng nhái, hàng giả, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo ATTP, người tiêu dùng nên thông báo với cơ quan chức năng để kịp thời xử lý.

Cuối tháng 1/2018, Công an Lào Cai phát hiện gần 30.000 gói bánh kẹo đựng trong thùng bìa tại địa chỉ 094 trên đường Ngô Văn Sở (Phố Mới, TP Lào Cai).

30.000 gói bánh kẹo không rõ xuất xứ.

Chủ lô hàng Bùi Ngọc Hài (43 tuổi), không xuất trình được những giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của lô hàng.

Trước đó, ngày 2/1, Đội Quản lý thị trường số 15 phối hợp Công an quận Hoàng mai (Hà Nội), cũng phát hiện hơn 1 tấn bánh kẹo ngoại bao gồm: 1.920 gói bánh kẹo loại 400 g/gói, 600 gói kẹo loại 358 g/gói đựng trong 100 thùng giấy tại kho A3 tại Ga Giáp Bát (quận Hoàng Mai).

Hơn 1 tấn bánh kẹo ngoại không rõ nguồn gốc xuất xứ. Ảnh An ninh Thủ đô

Toàn bộ số hàng hóa trên do nước ngoài sản xuất, không cùng lô cùng loại, không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc.

 

Khuê Minh (T/h)