Điều đáng nói là mẹ chồng mình cũng là người Nhật. Bà nhất quyết đòi mua hạt mít với lý do nó tốt cho sức khỏe. Mình bảo ở quê nhà con đầy, có ai thèm lấy đâu mà sao bên này đắt thế. Nói ra thì mất lòng chứ mẹ chồng mình bảo đó là tại dốt, không biết tận dụng. Hạt mít tốt như vậy, phòng được cả ung thư mà không biết lối sử dụng. Mình cũng khá hoang mang khi nhận được thông tin từ mẹ chồng. Bà còn bảo bên này người ta xem hạt mít quý hơn vàng nữa cơ.
Thế là sau khi về nhà, mình cũng vội vàng lên mạng tìm kiếm thử xem thế nào. Hóa ra là thật, thậm chí còn có một nghiên cứu bên Nhật chứng minh nó tốt cho sức khỏe nữa cơ mọi người ạ. Đúng là lạ thật đấy!
Tốt cho hệ tiêu hóa
Hạt mít thực sự là ‘vị cứu tinh’ của những người có vấn đề về tiêu hóa. Ai mà đang bị tiêu chảy, ăn hạt mít là đỡ liền luôn đó. Hơn nữa, trong hạt mít còn có chứa lượng lớn chất xơ, chúng sẽ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa nhanh chóng để giải độc đại tràng. Do đó, những chất thải sẽ nhanh chóng thoát ra ngoài qua hệ bài tiết, làm giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan tới hệ tiêu hóa.
Tốt cho mắt
Trong hạt mít chứa vitamin A. Đây là loại vitamin cần thiết để duy trì thị lực. Đồng thời vitamin A còn có thể giúp ngăn ngừa các bệnh lý liên quan tới mắt như quáng gà, khô mắt, viêm giác mạc.
Ngừa thiếu máu
Khoa học đã chứng minh, ăn hạt mít 1 – 2 lần/tuần sẽ làm tăng lượng sắt trong cơ thể. Ai cũng biết sắt là một thành phần của huyết cầu giúp tái tạo tế bào máu đỏ để đưa tới các cơ quan khác.
Với những người mà có lượng hemoglobin thấp thì hạt mít rất tốt nữa đấy. Chúng làm giảm nguy cơ thiếu máu tới mức tối đa. Đồng thời, hạt mít cũng sẽ thúc đẩy quá trình lưu thông máu giúp não luôn khỏe mạnh.
Tăng cường hệ miễn dịch
Hạt mít có tác dụng kháng khuẩn và ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể. Hàm lượng kẽm không hề nhỏ trong hạt mít giúp tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. Do đó, nếu ăn hạt mít 1 – 2 lần/tuần thì tỷ lệ mọi người bị ốm đau, bệnh tật cũng thấp hơn hẳn.
Ngăn ngừa u.ng th.ư
Hạt mít có chứa phytonutrients và flavonoid. Đây là hai chất chống oxy hóa cực tốt, có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của các gốc tự do có thể làm hại AND. Đồng thời, đây cũng là hai chất cần thiết để phòng ngừa sự sản sinh và phát triển của các tế bào u.ng th.ư.
Vitamin C trong hạt mít cũng giúp cải thiện hệ thống miễn dịch. Nhờ đó, cơ thể có thể chống lại sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, virus gây bệnh. Đây cũng là yếu tố then chốt giúp làm giảm nguy cơ mắc u.ng th.ư.
Tốt cho tim mạch
Hạt mít khá tốt cho tim mạch. Bởi, trong hạt mít không có chứa cholesterol xấu. Một nghiên cứu của người Nhật cũng chứng minh, hạt mít có thể tăng mức cholerterol tốt và giảm cholesterol xấu. Nhờ đó có thể ngăn ngừa bệnh tim và giảm nguy cơ bị đ.ột qu.ỵ.
Cải thiện sức khỏe t.ình d.ục
Ở châu Á mà cụ thể là Nhật Bản, hạt mít được xem là phương thuốc ‘cứu rỗi’ phái mạnh, nhất là với những người bị rối loạn t.ình d.ục, yếu s.inh l.ý. Chỉ cần ăn hạt mít mỗi ngày là sẽ có thể làm tăng ham muốn của cánh mày râu.
Phòng tăng huyết áp, chống lão hóa
Hạt mít rất giàu lignans, isoflavones, saponins. Đây là những chất có tác dụng chống lão hóa, phòng tăng huyết áp cực hiệu quả.
Giúp giảm cân
Hạt mít giàu chất xơ và chứa ít calo. Do đó, nó trở thành thực phẩm phù hợp với những người giảm cân. Hơn nữa, trong hạt mít còn có chứa protein nên nó có thể cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Người Nhật thường hay sử dụng hạt mít khi cảm thấy đói chứ không ăn hạnh nhân.
Tác dụng làm đẹp
Hạt mít giàu vitamin A. Loại vitamin này giúp kích thích quá trình phát triển của các biểu mô trên da. Nhờ đó, hạt mít có thể nhanh chóng làm lành các vết sẹo, thâm do mụn gây ra. Hơn nữa, protein và một số dưỡng chất khác còn có thể ngừa mụn, làm giảm nếp nhăn, giúp chúng ta có làn da tươi tắn, mịn màng hơn hẳn.
Trần Thảo