Với hơn 30 năm đồng hành cùng các gia đình Việt mỗi loại bánh ra đời đều chứa đựng những thông điệp và câu chuyện ý nghĩa đằng sau nó.
Từ xưa đến nay, bánh trung thu vẫn mang trong mình nét tinh hoa trong nghệ thuật ẩm thực và là niềm tự hào của cả một dân tộc.
Thấu hiểu điều đó, các nghệ nhân làm bánh trung thu Hoàn Tiến đã lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất một cách cẩn thận, kỹ càng để tạo nên những chiếc bánh đậm đà vẹn nguyên hương vị cổ truyền.
Hoàn Tiến vẫn nỗ lực để giữ vẹn nguyên trong từng chiếc bánh trung thu từ màu sắc, hương thơm tới vị ngọt ngào, tinh tế, hài hòa đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức.
Những chiếc bánh nướng thơm nhẹ vị béo ngậy của lạp sườn, mỡ phần, vị bùi bùi của hạt sen, hạt dưa sen lẫn vị thơm của lá chanh thái chỉ tất cả hòa quyện lại với nhau tạo ra chiếc bánh cổ truyền mang đậm thương hiệu Hoàn Tiến.
Xã hội ngày càng phát triển với những đổi mới và tiến bộ về mọi mặt trong cuộc sống. Tết Trung thu không vì thế mà mất đi giá trị của ngày hội Đoàn viên, nhưng cũng có sự chuyển mình trong ngày hội mọi người đón trăng rằm.
Với Hoàn Tiến, tết trung thu ngày nay dù đổi mới nhưng vẫn là một trong những nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt, truyền thống nhưng không cũ, mà nét đẹp truyền thống ấy được nâng niu gìn giữ và phát huy trong những cách thể hiện mới.
Mỗi sản phẩm bánh trung thu Hoàn Tiến đều được nâng niu từng chi tiết bao bì cho đến chất lượng bánh, từng chi tiết bao bì mang theo những thiết kế độc đáo từ màu sắc, họa tiết đến kiểu dáng, mỗi dòng bánh tượng trưng cho ý nghĩa khác “đó là ý nghĩa của chăm sóc, của báo hiếu, của biết ơn, của tình thân hữu, của đoàn tụ và của thương yêu” – Bà Nguyễn Thị Hoàn chủ Công ty TNHH Bánh Mứt Hoàn Tiến cho hay.
Tuy rằng cho đến ngày nay, bánh trung thu đã có nhiều biến thể tùy theo văn hóa vùng miền nhưng chiếc bánh nhỏ bé, giản đơn ấy vẫn luôn mang trong mình ý nghĩa như thuở ban đầu, vẫn là món quà quen thuộc không thể thiếu trong mỗi dịp tết trung thu. Bánh trung thu Hoàn Tiến là nét tinh hoa trong nghệ thuật ẩm thực và là niềm tự hào của Việt Nam.
Lê Hòe