Sau khi tiến hành lấy mẫu kiểm tra định kỳ, FDA đã phát hiện hàm lượng vi khuẩn Listeria monocytogenes xuất hiện trong những túi đậu cove được rao bán trên thị trường dưới nhãn “Hippie Organics”.
Sản phẩm đóng gói trong túi nhựa trong suốt có trọng lượng 1 pound (tương đương với 453 gam), lô sản xuất số 313-626 được in ở mặt sau bao bì trên một nhãn nhỏ màu trắng.
Các sản phẩm đậu cove nhãn hiệu “Hippie Organics” thuộc diện thu hồi đã được phân phối trên các hệ thống siêu thị bán lẻ lớn tại Mỹ như Aldi ở bang Florida, Lidl ở Delaware, Georgia, Maryland, New Jersey, New York, North Carolina, Pennsylvania, South Caroline, Virginia và Whole Foods ở Connecticut, Florida, Georgia, Illinois, Maryland.
FDA cho biết, hiện nay vẫn chưa có ca bệnh nào được báo cáo sau khi lệnh thu hồi được tuyên bố. Cơ quan khuyến cáo, mọi người không nên tiêu thụ sản phẩm và nhanh chóng trả lại mặt hàng bị nhiễm khuẩn tại nơi mua sớm nhất có thể để được Alpine Fresh hỗ trợ thanh toán hoàn tiền.
Alpine Fresh đang tích cực phối hợp với các cơ quan chức năng sau khi phát hiện sản phẩm nhiễm khuẩn và cố gắng thực hiện các hành động thu hồi, khắc phục để ngăn chặn các trường hợp xấu hơn xảy ra.
Theo United Press International (UPI), đôi khi các trường hợp nhiễm khuẩn Listeria ở thực phẩm có thể được tìm thấy trong các loại rau đóng gói.
Đầu năm nay, Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) cũng đã điều tra một vụ bùng phát dịch bệnh có liên quan đến các mặt hàng salad đóng gói nhãn hiệu Dole khiến 2 ca tử vong và 17 ca bệnh trên toàn nước Mỹ.
Việc tiêu thụ thực phẩm nhiễm khuẩn Listeria Monocytogenes có thể gây bệnh Listeriosis, một bệnh nhiễm trùng nguy hiểm, nhất là đối với người già, người bị suy yếu hệ miễn dịch, phụ nữ có thai và trẻ sơ sinh.
Người bệnh mắc Listeriosis sẽ xuất hiện các hiện tượng như sốt, đau nhức cơ bắp, đau đầu, cứng cổ, giảm trí nhớ, mất thăng bằng và co giật do tiêu chảy hoặc các triệu chứng tiêu hóa khác.
Ở phụ nữ mang thai, Listeriosi có thể gây sẩy thai, lưu thai hoặc sinh non. Ngoài ra, chứng bệnh này có thể gây tử vong ở người già và những người có hệ miễn dịch yếu.
Trong vòng 2 tháng đầu, các biểu hiện nhiễm bệnh do Listeriosis gây ra thường không đủ rõ ràng. Những người đã ăn các sản phẩm bị nhiễm khuẩn Listeria Monocytogenes sẽ có triệu chứng như cảm cúm thông thường, do đó rất khó phát hiện mà để tới khi biến chứng nặng nề mới tìm tới sự giúp đỡ của các dịch vụ y tế nên dẫn tới hậu quả nghiêm trọng.
Vân Anh