Nước mắm Ba Lạt, sản phẩm nước mắm nguyên chất từ cá cơm tươi và muối sạch kết hợp với phương pháp muối chượp truyền thống là nước mắm có vị ngọt đậm, dậy mùi thơm của cá. Với vị trí địa lý thuận lợi trên bến, dưới thuyền, sau khi hải sản đánh bắt được chuyển lên bờ, thuận mua vừa bán là người làm nghề chế biến đã có thể bắt tay vào phân loại, rồi muối chượp. Chính ưu thế này đã tạo ra chất lượng nước mắm truyền thống Ba Lạt với vị ngọt đậm đà và thơm ngon.
Lấy tiêu chí “Chất lượng – An Toàn – Uy tín” làm hướng phát triển, nước mắm Ba Lạt luôn tuân thủ tuyệt đối từng quy trình chế biến sản phẩm từ khâu chọn cá, ủ muối đến thời gian phơi nắng và khuấy đảo nguyên liệu hằng ngày. Cách ủ chượp mắm hoàn toàn thủ công, nguyên liệu tự nhiên không chất tạo màu trải qua khoảng thời gian ủ ròng rã là 12 tháng, những giọt nước mắm đầu tiên ra đời có màu đậm, trong, có mùi nhẹ rất riêng.
Với mục tiêu cung cấp các sản phẩm gia vị sạch đến khách hàng, phát triển thị trường sản phẩm trong và ngoài nước, Ba Lạt luôn trú trọng vào việc đổi mới, ứng dụng công nghệ, khoa học kĩ thuật vào sản xuất, quản lý chất lượng hướng tới hoàn thiện sản phẩm ở mức cao nhất.
Ngoài sản phẩm nước mắm truyền thông, Ba Lạt còn phát triển nhiều dòng gia vị thực phẩm từ mắm: Cá khô, Tôm khô, Mắm tôm, mắm tép…với mùi thơm dịu, vị ngọt thanh, hoàn toàn tự nhiên.
Các sản phẩm Nước mắm truyền thống Ba Lạt được tin dùng tại các đại lý hệ thông phân phối sản phẩm thực phẩm sạch trên toàn quốc. Công ty Ba Lạt luôn có chính sách hỗ trợ kịp thời cho các Đại lý và NPP để đảm bảo sản phẩm an toàn – chất lượng đến tận tay người tiêu dùng.
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN BA LẠT
Văn phòng: Số 241, khu 3, TT Yên Định, Hải Hậu, Nam Định
Cơ sở SX: Xuân Đài, Hải Hòa, Hải Hậu, Nam Định
Địa chỉ Kho: Xóm 3, Hải Phương, Hải Hậu, Nam Định