Cụ thể, sau khi nhận được tin báo từ quần chúng nhân dân về việc có cơ sở kinh doanh tập kết số lượng lớn sản phẩm thịt lợn nghi ngờ bị nhiễm bệnh, bằng các biện pháp nghiệp vụ sau khi thẩm tra, xác minh, trưa ngày 12/8/2021, Đội QLTT số 1 - Cục QLTT Thái Nguyên phối hợp với Phòng Cảnh sát Môi trường - Công an tỉnh Thái Nguyên và Chi cục Chăn nuôi, thú y và thủy sản tỉnh Thái Nguyên tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh do ông Nguyễn Văn Khôi làm chủ, địa chỉ: xóm Ngọc Sơn, xã Điềm Thuỵ, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên.
Tại thời điểm kiểm tra, Đoàn kiểm tra phát hiện 02 con lợn thịt (khoảng 60kg/con) đã chết, trên thân lợn có nhiều vết bầm tím, nổi ban, có dấu hiệu mắc bệnh. Ngoài ra, tại hộ kinh doanh đang tập kết 1.000kg sản phẩm động vật là thịt lợn đã bị biến đổi mầu sắc đen xám, bốc mùi hôi thối nghi ngờ là sản phẩm thịt lợn mắc bệnh, đang được lưu giữ, bảo quản trong 07 tủ bảo ôn.
Quá trình điều tra, khi được lực lượng chức năng yêu cầu, ông Khôi đã không xuất trình được bất cứ hóa đơn, chứng từ gì liên quan đến số sản phẩm thịt lợn trên.
Ông Khôi cũng khai nhận đã mua gom lợn trên địa bàn về thịt với mục đích bán kiếm lời và không nhớ chính xác là mua của những ai.
Trước những dấu hiệu vi phạm quy định về an toàn thực phẩm của hộ kinh doanh doa ông Khôi làm chủ, Đoàn công tác sau đó đã yêu cầu cơ sở tự tiêu hủy 2 con lợn thịt đã chết được phát hiện tại hiện trường dưới sự chứng kiến của các cơ quan chức năng.
Đối với 1.000kg sản phẩm động vật là thịt lợn có dấu hiệu không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, Trạm chuẩn đoán, xét nghiệm và điều trị bệnh động vật thuộc Chi Cục chăn nuôi, thú y và thuỷ sản tỉnh Thái Nguyên đã tiến hành lấy 09 mẫu để gửi đi xét nghiệm.
Đoàn kiểm tra tiến hành niêm phong 07 tủ bảo ôn chứa đựng sản phẩm động vật là thịt lợn, giao cho hộ kinh doanh Nguyễn Văn Khôi có trách nhiệm tự bảo quản, trông coi, không được bán, tẩu tán ra ngoài thị trường dưới sự giám sát của UBND xã Điềm Thụy, huyện Phú Bình. Sau khi có kết quả xét nghiệm mẫu, đoàn kiểm tra sẽ tiếp tục làm việc và xử lý theo quy định của pháp luật.
Thái An