Bưởi đường La Tinh Hoài Đức là giống bưởi địa phương được trồng từ lâu đời tại thôn La Tinh (xã Đông La, huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội).
Với lợi thế là nơi có sông Đáy chảy qua, đất đai màu mỡ, dễ canh tác và tiêu thoát nước khi mưa úng, rất phù hợp cho nhiều loại cây trồng, quả bưởi đường La Tinh đã trở thành sản vật thơm ngon được khắp nơi gần xa biết đến.
Theo một số người cao tuổi trong thôn La Tinh kể lại, giống bưởi này hiện tại được nhân từ một cây bưởi của cụ Bá Diệu vào khoảng những năm ba mươi của thế kỷ hai mươi. Giống bưởi quý này đã gắn bó với người dân nơi đây và trở thành cây đặc sản của địa phương.
Bưởi La Tinh Hoài Đức có vị ngọt đậm, độ Brix ≥ 11,40%; hàm lượng đường tổng số ≥ 9,90 %.
Vị ngọt đậm, hàm lượng đường và độ Brix cao của bưởi La Tinh Hoài Đức có được là nhờ các tính chất đặc thù về điều kiện địa lý của khu vực địa lý. Khu vực địa lý có địa hình thuộc các chân đất vàn cao và cao, có độ cao trung bình từ 7 – 15 m so với mực nước biển, hướng dốc từ đê ra sông. Thổ nhưỡng tại khu vực địa lý là đất phù sa trung tính, thành phần cơ giới thịt pha sét và cát đến thịt pha sét. Đất có hàm lượng các bon hữu cơ trung bình đến cao, trung bình 1,63%; kali dễ tiêu giàu, trung bình 39,88 mg K2O/100g đất; hàm lượng nguyên tố vi lượng Zn giàu, trung bình 109,07 mg/kg.
Các bí quyết của người dân trong khu vực địa lý trong việc chăm sóc và gìn giữ giống bưởi quý này cũng là những yếu tố góp phần tạo nên đặc trưng của sản phẩm bưởi La Tinh Hoài Đức.
Giống bưởi quý La Tinh Hoài Đức là giống bưởi đường được nhân giống tại khu vực địa lý.
Người dân tại khu vực địa lý sử dụng phân bón hữu cơ, cụ thể là vào thời kỳ cây chưa mang quả, sử dụng phân gà ủ, cá ủ, đậu tương ủ để bón cho cây với lượng 1 - 1,5 kg/gốc/vụ một lần duy nhất vào khoảng từ tháng 1 đến tháng 2. Vào thời kỳ cây mang quả, bón phân hữu cơ ủ từ 15 - 20 kg/gốc/vụ kết hợp bón thêm phân gà ủ, cá ủ, đậu tương ủ (2 - 3 kg/gốc/vụ) duy nhất một lần vào thời điểm sau khi thu hoạch (tháng 1).
Hiện tại, bưởi đường La Tinh Hoài Đức phân bố chủ yếu ở xóm 1, xóm 2, xóm 3 thôn La Tinh, với số lượng khoảng 1.360 cây. Trong đó có hơn 55% các cây có độ tuổi 10 - 20 năm, gần 15% các cây có độ tuổi trên 20 năm.
Việc được cấp chỉ dẫn địa lý được xem là cơ hội tốt để bảo vệ thương hiệu, nhãn hiệu tập thể bưởi đường La Tinh của huyện Hoài Đức. Qua đó, mở ra cơ hội phát triển thị trường, xúc tiến tiêu thụ sản phẩm bưởi đường La Tinh nói riêng, nông sản địa phương nói chung trên thị trường trong và ngoài nước.
Thái An