Với tình yêu đất nước Việt Nam, sau khi kết hôn cùng chị Lan Trinh, anh Cliford đã quyết định khởi nghiệp từ lĩnh vực đồ ăn nhanh.
Nếu chỉ vì thương hiệu thì không khó để lựa chọn những địa điểm ăn vặt tại đất Sài Thành này, nhưng vì chất lượng của từng cây xúc xích, từng ổ bánh mì và hương vị đặc trưng, Anh Ba Tây luôn có thể níu chân những người khách đã từng ghé qua.
Những cây xúc xích chất lượng được nhập từ Đức được đảm bảo độ ngon với công thức chế biến tinh tế, tỉ mỉ của người làm bếp luôn khiến thực khách 'ưng bụng'.
Bắt đầu đi lên từ xe hàng nhỏ ở Đường Dương Bá Trạc quận 8, hiện nay chị Lan Trinh và anh Cliford đã mở được 3 chi nhánh Anh Ba Tây tại thành phố Hồ Chí Minh. Với sự trợ sức của những đầu bếp tài năng, thân thiện và có tâm với từng món ăn, danh tiếng của Anh Ba Tây đang ngày càng được bay xa.
6 năm phát triển, bếp của Anh Ba Tây ngoài món xúc xích Đức chứ danh đã có thêm humberger, beefsteak,… và những món ăn được chế biến theo phong vị Châu Âu khác nhằm làm phong phú thêm thực đơn và giúp khách hàng có thêm những trải nghiệm về ẩm thực châu Âu ngay trên đất Sài Thành.
Bùi Hà