Đũa gỗ nham nhở, sậm màu
Nhiều người thấy đũa gỗ chuyển màu mà cứ chủ quan dùng tiếp vì cho rằng đó hiện tượng bình thường sau một thời sử dụng. Thế nhưng, đó chính là dấu hiệu cảnh báo đũa đã bị vi khuẩn xâm nhập, tích tụ với số lượng lớn khiến bề mặt trở nên sậm hơn, nói đúng hơn là bị mốc. Lúc này, đũa sẽ sản sinh hàm lượng aflatoxin - một chất độc hại có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe con người. Cho nên, các mẹ đừng tiếc giữ lại đũa cũ như thế và sau khi thay đũa mới phải nhớ phơi đũa thường xuyên dưới ánh nắng mặt trời, không nên để đũa ẩm ướt trong thời gian dài sẽ gây mốc rồi lại tốn tiền mua mới đấy ạ.
Đũa nhựa bị biến dạng
Tương tự, đũa nhựa bị đổi màu, biến dạng cũng là dấu hiệu nhắc nhở các mẹ cần vứt bỏ ngay lập tức, bởi hầu hết đũa nhựa được làm từ melamine và formaldehyd. Đây là hai chất liệu khi gặp nhiệt độ cao sẽ nhanh chóng bị phân hủy thành chất hóa học có hại, lúc này chúng dễ dàng ngấm vào thực phẩm và một khi chúng ta ăn vào thì hậu quả khôn lường đấy ạ.
Đũa đã có vết nứt, khe rãnh
Có thể nói, dấu hiệu trầy xước, nứt nẻ trên bất kỳ loại đũa nào cũng là điều kiện tốt để vi khuẩn sinh sôi, nảy nở. Khi ấy, dù các mẹ có chà xát như thế nào thì cũng không thể đánh bay được chúng. Vì vậy, cách an toàn nhất vẫn là không nên tiếp tục sử dụng, thay vào đó các mẹ hãy chịu khó chi số tiền để mua đũa mới dùng chất lượng hơn nhé.
Đũa có mùi
Ngoài ra, các mẹ cũng không nên tìm mọi cách khử mùi chua trên đũa để có thể sử dụng tiếp. Bởi lẽ dù các mẹ có khử được mùi thì cũng không thể thay đổi được sự thật là đũa đã bị nhiễm bẩn hoặc vượt quá thời gian sử dụng. Cho nên, lời khuyên chân thành vẫn là các mẹ cần mua đổi mới, nếu cố chấp sử dụng đũa có mùi chua thì chẳng khác nào tự đưa vi khuẩn vào miệng cùng với thức ăn đấy ạ.
Tổng hợp : Webtretho