Các cửa hàng này bị phạt do những vi phạm nghiêm trọng trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, bao gồm việc hết hiệu lực Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, thiếu Giấy chứng nhận đăng ký địa điểm kinh doanh, và không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở và nhân viên.

Từ tố cáo trên mạng xã hội đến quyết định xử phạt

Vào cuối tháng 5/2025, ông L.Q.N. (40 tuổi, trú tại huyện Mỹ Xuyên, Sóc Trăng), tự nhận là cựu nhân viên của một cửa hàng CP Fresh Shop, đã đăng tải đơn tố cáo trên mạng xã hội về hành vi gian dối trong kinh doanh thực phẩm của Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam. Ông N. khẳng định từng chứng kiến lãnh đạo chỉ đạo trộn thịt heo, gà bệnh để bán cho người tiêu dùng.

Ngay lập tức, Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng đã ra công văn hỏa tốc chỉ đạo các cơ quan chức năng, trong đó có Công an tỉnh, khẩn trương kiểm tra và xác minh.

Đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành kiểm tra bốn cửa hàng CP Fresh Shop trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng. Mặc dù kết quả bước đầu chưa phát hiện sản phẩm thịt lợn, thịt gà hư hỏng, ôi thiu, bệnh lý hoặc hết hạn sử dụng, và mẫu thịt xay gửi xét nghiệm các bệnh nguy hiểm cũng cho kết quả âm tính, nhưng quá trình kiểm tra đã chỉ ra nhiều sai phạm trong quản lý và tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm.

Cụ thể, ba trong bốn cửa hàng đã hết hiệu lực Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, đây là một yêu cầu bắt buộc đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm. Mỗi cơ sở vi phạm bị xử phạt 35 triệu đồng, nâng tổng mức phạt lên 105 triệu đồng.

Ngoài ra, ba cửa hàng chưa xuất trình được bản gốc Giấy chứng nhận đăng ký địa điểm kinh doanh. Đáng chú ý, cả bốn cơ sở đều chưa có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định cho chủ cơ sở và nhân viên bán hàng.

Vụ việc vẫn đang tiếp tục được điều tra, xác minh. Ngày 9/6, ông L.Q.N. đã có buổi làm việc với Công an tỉnh Sóc Trăng và Công an tỉnh Hậu Giang để làm rõ thêm các nội dung tố cáo.

Vụ việc tại Sóc Trăng là một lời nhắc nhở rõ ràng về tầm quan trọng của việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.

An toàn thực phẩm không đến từ những tuyên bố lớn lao, mà từ những hành động nhỏ mỗi ngày: người nội trợ rửa tay sạch trước khi nấu ăn, người bán tuân thủ quy định không dùng phụ gia cấm, nhà trường lựa chọn nhà cung cấp có chứng nhận vệ sinh, và cơ quan chức năng thường xuyên kiểm tra thực phẩm lưu thông trên thị trường. Khi những hành vi tích cực này được duy trì và lan tỏa, chúng sẽ tạo thành nền móng vững chắc cho một hệ thống thực phẩm an toàn và đáng tin cậy.

Minh Hà