Loạt vi phạm về an toàn thực phẩm tại cửa hàng Bách Hóa Xanh ở Đồng Nai

Ngày 10/9, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh do ông Lê Minh Hân - Phó Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn và quản lí chất lượng nông lâm thủy sản, làm trưởng đoàn, đã có buổi kiểm tra cửa hàng Bách Hoá Xanh, tại xã Phú Vinh, huyện Định Quán.

Theo nguồn tin của Báo Đồng Nai, tại thời điểm kiểm tra, cửa hàng chưa xuất trình được giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, giấy chứng nhận cơ sở đạt ISO, HACCP… Đặc biệt, 18 nhân viên trực tiếp làm việc cũng không có giấy xác nhận kiến thức về ATTP.

Đồng thời, kiểm tra ngẫu nhiên 20 sản phẩm tại cửa hàng, đoàn kiểm tra ghi nhận cơ sở chưa xuất trình được các hồ sơ quản lý chất lượng, hồ sơ công bố phù hợp quy định ATTP. Mặt hàng thịt gà, thịt bò đang kinh doanh không có giấy kiểm dịch.

Thậm chí, nhiều thùng hàng được đặt trực tiếp dưới nền nhà hoặc kê sát tường, hàng hoá chất tẩy rửa chưa tách biệt với hàng hoá thực phẩm, không có thiết bị kiểm soát nhiệt độ chuyên dụng tại các tủ bảo quản thực phẩm đông lạnh hay hệ thống thông gió, còn khu vực sơ chế được bố trí ngay trong khu vực chứa thực phẩm khác.

Tuy nhiên, ông Lê Văn Tới - đại diện cửa hàng không đồng ý ký vào biên bản làm việc.

Ông chủ Bách Hóa Xanh là ai?

Bách hóa Xanh là chuỗi siêu thị của Thế Giới Di Động do ông Nguyễn Đức Tài là Chủ tịch HĐQT.

Ông Nguyễn Đức Tài sinh năm 1969, tốt nghiệp Đại học Kinh Tế TP. HCM ngành Tài chính – kế toán và lấy bằng Thạc sĩ ngành Quản Trị Kinh Doanh tại Học viện Quản Trị CFVG. Ông là một trong 5 đồng sáng lập viên CTCP Đầu tư Thế giới Di động (MWG).Ông đã lần lượt nắm giữ các vị trí chủ chốt của Công ty như Tài chính kế toán, Kinh doanh tiếp thị, Cung ứng hậu cần, Mở rộng mạng lưới cửa hàng, Quản lý điều hành chung.

Từ năm 2007 đến tháng 5/2014, ông là Chủ tịch HĐQT tại CTCP Đầu tư Thế giới Di động (MWG) và Tổng Giám đốc tại CTCP Thế giới Di động (một công ty con quan trọng của MWG).

Từ tháng 5/2014 đến nay, ông Tài kiêm nhiệm cả hai chức danh Chủ tịch HĐQT và Tổng Giám đốc của MWG.Tính đến tháng 6/2019, ông Nguyễn Đức Tài đang sở hữu 11,46 triệu cổ phiếu MWG, tương đương 2,585% tỉ lệ vốn cổ phần.

Ông chủ Bách Hóa Xanh nói gì?

Liên quan đến loạt sai phạm bị cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai chỉ ra tại cửa hàng Bách Hóa Xanh ở Đồng Nai, đại diện Thế Giới Di Động ngay sau đó đã chính thức lên tiếng.

"Tại thời điểm kiểm tra, hầu hết giấy chứng nhận chúng tôi đều lưu hồ sơ tại các bộ phận chuyên trách của công ty. Ví dụ hồ sơ quản lí chất lượng, công bố phù hợp ATTP/công bố hợp quy của thực phẩm kinh doanh được lưu tại Bộ phận quản lí chất lượng, hợp đồng mua bán hàng hoá đang được theo dõi tại Bộ phận chiết khấu… Do những ngày khai trương đông khách nên chúng tôi chưa kịp tập hợp để cung cấp cho đoàn kiểm tra tại chỗ", đại diện Thế Giới Di Động cho biết.

Về việc hàng hoá để trực tiếp dưới sàn, hàng hóa kê sát tường, các thùng hàng thuộc các mặt hàng khác nhau chưa tách biệt, Thế Giới Di Động cho rằng do siêu thị mới khai trương, hàng mới từ kho về nhiều nên trong thời gian cao điểm, nhân viên chưa thể sắp xếp theo đúng trật tự. 

Đồng thời, doanh nghiệp khẳng định thực tế, công ty đã có quy trình để thực hiện đúng an toàn thực phẩm. 

"Chúng tôi đã nghiêm túc nhắc nhở nhân viên khắc phục các sai sót này đồng thời lắp đặt thêm các thiết bị chuyên dụng nhằm bảo quản hàng hóa một cách tốt nhất", đại diện Thế Giới Di Động cho hay.

Đối với Giấy xác nhận về kiến thức ATTP của chủ cơ sở và công nhân trực tiếp sản xuất, doanh nghiệp cho rằng theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP, nhân viên không bắt buộc phải có Giấy xác nhận kiến thức ATTP mà chỉ cần có kiến thức về an toàn thực phẩm.

"Đây là hoạt động kiểm tra thông thường đối với cơ sở kinh doanh, và chúng tôi đang trong quá trình giải trình, bổ sung hồ sơ cho cơ quan nhà nước. Đoàn chưa đưa ra kết luận chính thức nào về hoạt động tại Bách Hoá Xanh", đại diện Thế Giới Di Động cho biết.

Đây là cửa hàng thứ 54 của chuỗi siêu thị Bách Hóa Xanh tại tỉnh Đồng Nai, vừa khai trương ngày 6/9. Tính đến ngày 12/9, hệ thống này sở hữu 746 cửa hàng tại 17 tỉnh, thành và là chuỗi siêu thị mini xếp thứ 2 tại Việt Nam về độ phủ (sau VinMart+ với hơn 1.900 cửa hàng).

Minh Châu