Vụ ngộ độc sau ăn bánh mì cóc cô Bích: Kết quả kiểm tra an toàn thực phẩm
Ngày 10/11, Sở Y tế TP HCM cho biết tính đến 8 giờ sáng nay đã có thêm 64 trường hợp ngộ độc liên quan sau khi ăn bánh mì cóc cô Bích, tổng cộng đã có 235 ca, trong đó 96 ca đang điều trị nội trú.
Các trường hợp ngộ độc đang được điều trị tại 13 bệnh viện. Hiện đa số các ca bệnh tạm ổn định, 1 ca nặng do bệnh nền đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định.
Hiện các bệnh nhân được điều trị cụ thể tại các bệnh viện như sau:
Bệnh viện Quân Y 175: 131 ca. Trong đó, 23 ca đang điều trị nội trú, còn lại đã khỏi hoặc cho về điều trị ngoại trú. Hiện không còn ca nặng.
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh: 26 ca (có 1 ca ăn bánh mì ở chi nhánh 2). Hiện còn 13 trường hợp đang tiếp tục điều trị nội trú tại Khoa Tiêu hoá (trong đó có 1 ca lúc đầu nằm Hồi sức tích cực ICU, hiện tạm ổn chuyển về nằm tại Khoa Tiêu hoá).
Bệnh viện Nhân dân Gia Định: 52 ca (có 8 ca ăn bánh mì ở chi nhánh 2), hiện đang điều trị nội trú 34 ca. Có 1 ca vào viện ngày 5-11, cấy máu dương tính Salmonella, kháng sinh đồ nhạy kháng sinh đang điều trị. Có 1 ca bệnh nặng nhập Khoa Hồi sức tích cực, thở máy vì suy hô hấp do viêm phổi, nguyên nhân chính là bệnh nền.
Bệnh viện Bình Dân: 1 ca, hiện đã ổn và đã xuất viện.
Bệnh viện Mỹ Đức Tân Bình: 1 ca, là thai phụ 28 tuổi, thai 34 tuần 2 ngày, đang điều trị nội trú. Hiện thai phụ ổn, không sốt, sinh hiệu ổn, không đau bụng. Cử động thai bình thường. Tim thai bình thường.
Bệnh viện Quốc tế Becamex: 9 ca. Tất cả đang điều trị nội trú. Chưa ghi nhận trường hợp nặng.
Hầu hết các trường hợp nhập viện cấp cứu đều có dấu hiệu nôn, sốt, đau bụng, tiêu chảy. Sức khỏe các nạn nhân nhập viện hiện đa số ổn định.
Kết quả lấy máu của một nạn nhân điều trị tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định dương tính với Salmonella - vi khuẩn gây nhiễm trùng đường tiêu hóa.
Sau khi vụ việc xảy ra, hai cơ sở của tiệm bánh mỳ cô Bích đều tạm ngừng hoạt động, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh bánh mỳ cô Bích.
Tại thời điểm kiểm tra, hộ kinh doanh đã tạm ngừng hoạt động; các loại thực phẩm gồm chả lụa, thịt nguội, pate, trứng, rau, ớt, dưa leo… đều có hóa đơn chứng từ nguồn gốc rõ ràng. Cơ sở có trang bị tủ lạnh để bảo quản thực phẩm, có sổ ghi chép nhập, xuất hàng hóa.
Dụng cụ chế biến, bảo quản đảm bảo vệ sinh; khu vực chế biến có mái che, có biện pháp che chắn côn trùng và động vật gây hại. Đoàn kiểm tra đã tiến hành niêm phong các tủ đựng thực phẩm để phục vụ công tác xác minh và điều tra.
Vụ việc được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ.
Hà Linh
TIN LIÊN QUAN
-
Bổ sung đối tượng trong chương trình tiêm chủng mở rộng và hình thức tiêm chủng bắt buộc
-
Khẩn trương khắc phục hậu quả bão số 13, nhanh chóng ổn định đời sống Nhân dân sau thiên tai
-
Hoàn thiện quy chế xét chọn học sinh, sinh viên, thanh niên DTTS tiêu biểu 2025
-
Khoa Xây dựng Đảng kỷ niệm 50 năm thành lập, vinh dự đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba