(SHTT) - Nhận thấy công nghệ ướp trà hoa tại Việt Nam không thể đảm bảo hương vị truyền thống, kỹ sư Phạm Thị Hạnh và cộng sự ở Viện Khoa học năng lượng (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) đã tìm ra giải pháp mới giúp tối ưu hóa chất lượng sản phẩm và giảm tối đa thời gian chế biến.